クラフトビール
ウエストコーストブルーイング / ポップアップ・ショップ West Coast Brewing / POPUP SHOP
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醸造所について
Hop Dude一族が生息する、静岡市用宗（もちむね）漁港のクラフトビール醸造所『West Coast Brewing（WCB）』。2019年6月に免許を取得し、同年7月に醸造をスタート。私たちが目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。ホップの香りを効かせた、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週新作をリリースしています。
商品紹介
Hop Dude meets Seoul Dude.
韓国・ソウルにブルワリーを構える『SEOUL BREWERY』との2回目となるクロスコラボレーションビールが実現へ！
今年1月、WCBスタッフみんなで韓国へ渡り聖水洞にある彼らのブルワリーを訪問したことがきっかけのひとつ。(絶えずビールとマッコリを酌み交わし急接近)
そんな最高の旅で彼らクルーとグッと仲が深まったところで、今度は「SEOUL BREWERY」が来日するという絶好のタイミングに恵まれたというワケ。
用宗の地に彼らを迎え、一つひとつ手作業で丁寧に仕込んだのは甘くジューシー炸裂な柑橘爆弾、熊本県産の絶品“デコポン”。果肉とピールに仕分け果汁を絞り、余すことなくビールへ活用した。
柑橘要素はもちろん、トロピカルフルーツやメロンのようなアロマが混ざり合い、ほのかに感じる草のニュアンスと甘い香りがアクセント。軽やかなボディの飲み口には、爽やかな苦みと甘さが絶妙マッチ。
我々の親睦の深さがうかがえる手間ひまかかった特別な一杯に。今後韓国でリリースを予定している、SEOUL BREWERY側のコラボレーションビールもお楽しみに！
韓国・ソウルにブルワリーを構える『SEOUL BREWERY』
今年1月、WCBスタッフみんなで韓国へ渡り聖水洞にある彼らのブルワリーを訪問したことがきっかけのひとつ
そんな最高の旅で彼らクルーとグッと仲が深まったところで、
用宗の地に彼らを迎え、
柑橘要素はもちろん、
我々の親睦の深さがうかがえる手間ひまかかった特別な一杯に。今後韓国でリリースを予定している、SEOUL BREWERY側のコラボレーションビールもお楽しみに！
| 容量 | 500ml |
| ビアスタイル |
West Coast Session IPA w/Dekopon |
| アルコール度数 |
5%
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| 原材料 | 麦芽(外国製造)、デコポン、ホップ |
| 賞味期限 | 2024.9.11 |
＊クラフトビールのみで16,500円以上のお買い上げで送料無料！
＊ワインとの合算ではございませんのでご注意ください。
＊ギフトラッピング不可の商品となります。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
