{"title":"父の日","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eお父さん、いつもありがとう。\u003cbr data-start=\"14\" data-end=\"17\"\u003e今年の父の日は、いつもの晩酌を少しだけ特別に。\u003cbr data-start=\"40\" data-end=\"43\"\u003eビール好きのお父さんには、香り豊かなクラフトビールを。\u003cbr data-start=\"70\" data-end=\"73\"\u003eワイン好きのお父さんには、飲みやすく心地よいナチュラルワインを。\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003e川越角屋酒店が、この季節に楽しんでほしい味わいをセレクトしました。\u003cbr data-start=\"141\" data-end=\"144\"\u003e感謝の気持ちを、ギフトボックスに詰め込んでお届けします。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gift-rapping-wine-1honyou","title":"ギフトラッピング（720～750ml 1本用）","description":"\u003cp\u003eギフトラッピング（720～750ml ボトル 1本用）です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eギフト箱・包装紙・リボンのカラーは写真とは異なる場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（同素材の別カラーを使用する場合があります。）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"246\" data-start=\"151\"\u003e背の高いボトル（例：アルザス地方の細長いボトルなど）や特殊な形のボトルは、通常のギフトボックスにお入れできません。\u003cbr data-end=\"203\" data-start=\"200\"\u003eその場合は、写真のように\u003cstrong data-end=\"234\" data-start=\"215\"\u003e包装紙＋リボンラッピング＋紙袋\u003c\/strong\u003eの形式で対応いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"296\" data-start=\"248\"\u003e見た目にも丁寧で、手渡しにも適した形でご用意いたしますので、安心してギフトとしてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼複数商品をご購入で1点だけラッピング希望の場合\u003cbr\u003eこのページの備考欄に、\u003cspan\u003eラッピング\u003c\/span\u003e希望の商品名を記入してください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▼\u003c\/span\u003eのしをご希望の場合\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこのページの入力欄にて選択\/入力してください。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e名入れをご希望される場合は、備考欄にお名前をご記入ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31945510846560,"sku":null,"price":385.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/products\/DSC5169.jpg?v=1620042254"},{"product_id":"gift-rapping-750ml-2honyou","title":"ギフトラッピング（720～750ml 2本用）","description":"\u003cp\u003eギフトラッピング（720～750ml ボトル 2本用）です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e包装紙・リボンのカラーは写真とは異なる場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（同素材の別カラーを使用する場合があります。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼複数商品をご購入で2点だけラッピング希望の場合\u003cbr\u003eこのページの備考欄に、\u003cspan\u003eラッピング\u003c\/span\u003e希望の商品名を記入してください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▼\u003c\/span\u003eのしをご希望の場合\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこのページの入力欄にて選択\/入力してください。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e名入れをご希望される場合は、備考欄にお名前をご記入ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▼\u003c\/span\u003eラッピング不可の商品\u003cbr\u003e商品ページ説明欄に明記しておりますので、ご確認ください。アルザス型のワインボトルは、ギフトボックスのご利用ができません。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31944880521312,"sku":null,"price":473.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/products\/DSC5155.jpg?v=1577428542"},{"product_id":"gift-rapping-720-750ml-3honyou","title":"ギフトラッピング（720～750ml 3本用）","description":"\u003cp\u003eギフトラッピング（720～750ml ボトル 3本用）です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包装紙・リボンのカラーは写真のものとは異なる場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（同素材の別カラーを使用する場合があります。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼複数商品をご購入で3点だけラッピング希望の場合\u003cbr\u003eこのページの備考欄に、\u003cspan\u003eラッピング\u003c\/span\u003e希望の商品名を記入してください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▼\u003c\/span\u003eのしをご希望の場合\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこのページの入力欄にて選択\/入力してください。名入れをご希望される場合は、備考欄にお名前をご記入ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▼\u003c\/span\u003eラッピング不可の商品\u003cbr\u003e商品ページ説明欄に明記しておりますので、ご確認ください。アルザス型のワインボトルは、ギフトボックスのご利用ができません。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31945512616032,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/products\/DSC5158.jpg?v=1577428915"},{"product_id":"coedo-12","title":"COEDOビール12本セット【クール便】","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBeer Beautiful\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。\u003cbr\u003eCOEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。\u003cspan\u003eCOEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e世界最高水準のビールを醸しています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまた強烈なる個性の追求ではなく、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e醸造哲学として追求しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「ビールはすばらしい。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、日本人としてビールを世界に発信していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e商品紹介\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e毬花 -Marihana-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。ホップの魅力を存分にお楽しみいただけるように、香り高いホップを贅沢に投入しその香りを丁寧に引き出しました。香り高く洗練された苦味のあるしっかりとしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで毬花-Marihana-と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e瑠璃 -Ruri-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eクリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃 -Ruri-」と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e白 -Shiro-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。個性的な味わいながらも包みこむようなやさしい特徴とその色にちなんで「白 -Shiro-」と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e伽羅 -Kyara-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みあるミディアムボディを織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e漆黒 -Shikkoku-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しました。艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒 -Shikkoku-」を名称にいただきました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e紅赤 -Beniaka-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴のプレミアムエール。上質の麦芽と薩摩芋（武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤\/焼芋加工）から生まれた類い稀な仕上りです。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤 -Beniaka-」と名付けられました。本品は、ろ過せず瓶詰めをしています。「無ろ過・生」ならではの豊潤な味わい「日本川越オリジナルのエール」をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e＊COEDOの専用ギフトボックスにお入れします。\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e＊ワインとの同梱不可の為、別途送料が必要となります。\u003cbr\u003e＊\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 16,500円以上のお買い上げで送料無料の対象外の商品となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31767465066592,"sku":"","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/products\/DSC5252.jpg?v=1582444521"},{"product_id":"coedo-6","title":"COEDOビール6本セット【クール便】","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBeer Beautiful\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。\u003cbr\u003eCOEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。\u003cspan\u003eCOEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e世界最高水準のビールを醸しています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまた強烈なる個性の追求ではなく、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e醸造哲学として追求しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「ビールはすばらしい。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、日本人としてビールを世界に発信していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e商品紹介\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e毬花 -Marihana-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。ホップの魅力を存分にお楽しみいただけるように、香り高いホップを贅沢に投入しその香りを丁寧に引き出しました。香り高く洗練された苦味のあるしっかりとしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで毬花-Marihana-と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e瑠璃 -Ruri-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eクリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃 -Ruri-」と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e白 -Shiro-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。個性的な味わいながらも包みこむようなやさしい特徴とその色にちなんで「白 -Shiro-」と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e伽羅 -Kyara-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みあるミディアムボディを織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e漆黒 -Shikkoku-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しました。艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒 -Shikkoku-」を名称にいただきました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e紅赤 -Beniaka-\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴のプレミアムエール。上質の麦芽と薩摩芋（武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤\/焼芋加工）から生まれた類い稀な仕上りです。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤 -Beniaka-」と名付けられました。本品は、ろ過せず瓶詰めをしています。「無ろ過・生」ならではの豊潤な味わい「日本川越オリジナルのエール」をお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e＊COEDOの専用ギフトボックスにお入れします。\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e＊ワインとの同梱不可の為、別途送料が必要となります。\u003cbr\u003e＊\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 16,500円以上のお買い上げで送料無料の対象外の商品となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36747346477218,"sku":"","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/products\/IMG_8957.jpg?v=1634276139"},{"product_id":"craftbeer_set_12","title":"【ソムリエにおまかせ】クラフトビール詰め合わせ12本セット","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e川越角屋酒店では国内外の様々なクラフトビールを取り扱っております。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大手のメーカーが造るビールがいつでもどこでも飲めて、安定した味わいで安心感があるのに対し、クラフトビールは原材料も様々で、それぞれのブルワリー毎、ビール毎に独特の個性があります。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e商品紹介\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e「ビール好きな人にちょっと良いビールをプレゼントしたい！\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eだけど種類が多すぎて選びきれないから、色々織り交ぜて選んでほしい。」\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e店舗で接客をしていると、そんな声をよくお聞きするようになりました。そこで今回はクラフトビール12本セットを作成しました。ビールはギフト用の箱に入れてお届けいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクラフトビールのセレクトは完全におまかせいただきます。様々な醸造所の様々なタイプのクラフトビールをセレクトします。何が届くか分からないワクワク感と共にお楽しみください。\u003cbr\u003e（写真はイメージです。実際は写真とは別のビールセットをお届けします。）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eデイリーにお楽しみいただくのはもちろんの事、お誕生日などのお祝いごと、ギフト、友人とのパーティーなど、幅広くご活用ください。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e＊ワインとの同梱不可の為、別途送料が必要となります。\u003cbr\u003e＊\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 16,500円以上のお買い上げで送料無料の対象外の商品となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45613943685349,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/files\/A666E5E1-17A6-429E-B18B-F322A259880E_1_201_a.heic?v=1716270861"},{"product_id":"ソムリエにおまかせ-クラフトビール6本セット","title":"【ソムリエにおまかせ】クラフトビール詰め合わせ6本セット","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e川越角屋酒店では国内外の様々なクラフトビールを取り扱っております。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大手のメーカーが造るビールがいつでもどこでも飲めて、安定した味わいで安心感があるのに対し、クラフトビールは原材料も様々で、それぞれのブルワリー毎、ビール毎に独特の個性があります。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e商品紹介\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e「ビール好きな人にちょっと良いビールをプレゼントしたい！\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eだけど種類が多すぎて選びきれないから、色々織り交ぜて選んでほしい。」\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e店舗で接客をしていると、そんな声をよくお聞きするようになりました。そこで今回はクラフトビール6本セットを作成しました。ビールはギフト用の箱に入れてお届けいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクラフトビールのセレクトは完全におまかせいただきます。様々な醸造所の様々なタイプのクラフトビールをセレクトします。何が届くか分からないワクワク感と共にお楽しみください。\u003cbr\u003e（写真はイメージです。実際は写真とは別のビールセットをお届けします。）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eデイリーにお楽しみいただくのはもちろんの事、お誕生日などのお祝いごと、ギフト、友人とのパーティーなど、幅広くご活用ください。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 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ペットセック・ムニュピノ [2021] Les Capriades \/ Méthode Ancestrale Pet' Sec Blanc  Menu Pineau","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eパスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴヴ レーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者にな る。平行して03年から彼自身のワインをつくり始め、05年 にボワルキャを退職後、正式にレ・カプリアードを立ち上げ る。2011年9月、モーズ・ガドゥッシュと共に共同経営とし て、ドメーヌとネゴシアンも兼ね備えた新生レ・カプリアード を立ち上げ現在に至る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e気候は海洋性気候と大陸性気候のちょうど境目に位置し、 年間を通して雨が少なく夏冬の寒暖の差が激しい大陸性 の気候と、シェール川がもたらす複雑なミクロクリマが互いに影響しあう。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品紹介　\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e収穫日は9月24日とブドウが晩熟だっ た！収量は霜、ミルデュー、雹の被害に よりで20hL\/haと大幅減収だった！ワイン 名はペット・セックだが、前回リリースした ムニュピノ2020年と同じキュヴェ！残糖 は9.17g\/Lとキレのある超辛口に仕上 がっている！ブドウはシルヴァン・リース ト、ジャン・クリストフ・ジェゼケルから！ガ ス圧は4.1気圧。SO2無添加！ノンフィル ター！\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白泡\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e10.2%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eフランス \/ ロワール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eレ・カプリアード\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eブドウ品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eムニュピノ100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eSO2無添加 ノンフィルター\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca href=\"https:\/\/kawagoekadoya.myshopify.com\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" data-sanitized-target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は現行ヴィンテージ（生産年）と異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46672709255397,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/files\/E412499B-B6AC-4EF1-91D5-EE034802D58E_1_105_c.jpg?v=1746947758"},{"product_id":"2023-marcel-lapierre-morgon","title":"マルセル・ラピエール \/ モルゴン [2023] Marcel Lapierre \/ Morgon","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフランス自然派ワインの父、マルセル ラピエール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼は、「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。その偉大なる父は2010年の秋に突然この世を去りました。彼の早すぎる死を惜しむ声は、フランス国内にとどまらず世界中に広がり、彼を慕う多くの人々が葬儀に参列したと言います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヌーヴォーに代表される庶民的ワインの代表でもあるボジョレーは、早飲みでフレッシュさが特徴とされ、一般的に品質を語る物ではありませんでした。しかしラピエールのボジョレーは、そのピュアな味わいと、繊細かつ濃密で、しかも熟成する事でより一層の魅力を増す、常識を遥かに越えるものであり、新しいボジョレーの世界を切り開きました。名実ともにボジョレーのワインを代表し、自然派ワインをも代表するマルセル ラピエールのワイン。彼のワインを飲んで、真に美味しいボジョレーの存在を知り、自然派ワインの意義と、本当の素晴らしさを初めて感じたという人が日本にも多くいるというのも頷けます。それだけの魅力と実力を持った生産者であった事は、言うまでもありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその偉大なる父の後を継ぎ、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざしたラピエール家のワイン造りを一手に担うようになったのは、マルセルの長男マチュー ラピエールです。2005年からドメーヌで栽培・醸造を担い、マルセルとともに偉大なヴィンテージも最悪なヴィンテージも経験したマチューは、周囲の心配をよそにラピエールのワインを大幅に進化させました。そのスタイルは「自然派ワインの原点」と呼ぶにふさわしい純粋で緻密な味わいで、古くからラピエールのワインを知る人曰く、1990年代初期のマルセル ラピエールのワインのようだとか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのマルセルからマチュー、マルセルの甥のフィリップ パカレなどに連なる自然派ワイン生産者の系譜を辿ると、ラピエールやパカレの師匠には、故ジュール ショヴェという学者がいます。ショヴェ氏が造っていたボジョレーは、彼らにとっても記憶に残る最上のワインであったそうです。しかしその味をただ真似るのではなく、彼ら自身の哲学によって最高のボジョレー、すなわちその土地の個性を表現する素晴らしい味わいに仕上がった時、かつてのショヴェ氏のボジョレーをふと思い起こさせる事があると言います。これが恐らく、彼らにとっての原点となる、本物のボジョレーなのかも知れません。ラピエールは、その村や畑ごとの酵母にこだわります。ワインに本当の個性やテロワールを映し出すには、とても大事なものだからです。その為に畑では出来る限り自然な農業を行い、自然環境やその中にいる微生物を大事にしています。その自然酵母によって健全なブドウを発酵させる事で、人々の心を動かすほどの素晴らしいワインが生まれるのです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv lang=\"x-unicode\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"il\"\u003eラピエール\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e家の原点ともいえるクリュ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e敷地面積15haの花崗岩土壌に植えられた平均樹齢70年のガメ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eイから造られ、亜硫酸を添加せず、セミ マセラシオン カルボニック法で10〜21日間発酵。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eその後216Lの樽で約9か月間熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e紫がかったラズベリーレッド。\u003cbr\u003eユーカリや甘草、古木、メントールの清涼感のある香り。少しずつ熟したいちごの香りも感じます。味わいはイチジクの様な果実感を感じます。酸がしっかりしていて、\u003cwbr\u003e余韻にはアールグレイのようなタンニンを感じます。タンニンはまだ硬さを感じますが、\u003cwbr\u003e少し熟成をさせるとポテンシャルを発揮しそうな飲みごたえがあり\u003cwbr\u003eます。\u003cbr\u003e秋の味覚と共に秋を感じられる味わいのワインです。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv lang=\"x-unicode\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eフランス \/ ボジョレー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eマルセル・ラピエール\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eブドウ品種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eガメイ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSO2無添加\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca href=\"\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47929889194213,"sku":null,"price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/products\/IMG_0887_afc4d8df-7eb4-4923-a25e-eeb98d9cd36e.jpg?v=1672721130"},{"product_id":"2021-case-corini-achille-1","title":"カーゼ・コリーニ \/ アキッレ［2021］Case Corini \/ Achille ［お一人様1本でお願いします］","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e1836年から現在の土地に居を構えるコリーノ家は、冬の長いピエモンテの伝統に則って、代々手工業と農業の兼業を行ってきた。5代目で、現当主のロレンツォがワイナリーとしてボトリングを開始。ロレンツォは地質学を専門とする農業博士でもあり、彼のブドウ畑は、ライフワークとも言える“持続可能な農業”の実験の場ともなっている。一切の農薬を使用せず(年数回ボルドー液を使うのみ)、無施肥、不耕起、無除草を実践、樹齢の高い樹から、圧倒的な凝縮感、熟度のブドウを収穫している。セラーでも、人為的関与はできる限り避けるようにしており、長期間の醗酵・マセレーションを行い、できるだけ樽の移し 替えも行わず、醸造からボトリングまでのどの過程においても酸化防止剤を使用しない。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e商品紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e15%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eイタリア \/ ピエモンテ\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eカーゼ・コリーニ\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eブドウ品種\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eバルベーラ、ネッビオーロ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSO2無添加\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca href=\"https:\/\/kawagoekadoya.myshopify.com\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊写真は現行ヴィンテージ（生産年）と異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48418209202405,"sku":null,"price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/files\/IMG_6310_a4bcae07-fdfc-49ec-9557-f2afdd0a2204.jpg?v=1716550566"},{"product_id":"2023-pacina-la-cerretina","title":"パーチナ \/ チェッレティーナ［2023］ Pacina \/ La Cerretina","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eパーチナのステーファノとジョヴァンナ夫妻。パーチナは900年代には修道院だったところで、シエナに住んでいたジョヴァンナの曾祖父が屋敷を含む60ヘクタールにも及ぶ地所を購入したのがはじまり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキャンティの某有名ワイナリーで醸造家として働いていたミラノ出身のステーファノは、当時同僚だったレ ボンチエのジョヴァンナ モルガンティを介してジョヴァンナ（パーチナの。ややこしいですね）と知り合い、2人はのちに結婚します。その後、別の大手ワイナリーで醸造部門の責任者として働いていましたが、経営体質に嫌気が差し、このワイナリーを去ることにします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼自身、それまではビジネスとして、”売れる” ワインを醸造してきたわけですが、醸造家という立場にありながら、パーチナで行われている農業のあり方に非常に共感を覚え、そのブドウでワインを醸すことを決意します。それまでは量り売りないし桶売りしていたワインを、1987年からボトリングを開始します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1000年以上前と変わらぬ考えで\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eパーチナで行われている農業とはというと、環境問題やエコシステムについて研究する学者で、Legambienteという環境保護団体の創始者の1人でもあったジョヴァンナの父は、かつては普通に行われてきた農業形態の重要性を説き、それをパーチナでも実践します。森を残し、耕作地全てをブドウやオリーヴ畑にするのではなく、穀物など様々な作物を育てることでパーチナという地所内でのモノカルチャーを避け、広大な土地を利用して常に休閑地を設けることで、地力の回復を図り…つまり、ブドウ畑だったところを数年、もしくは数十年は休閑地もしくは他の作物用の畑として利用した後に、再びブドウ畑として以降数十年は利用して、また休閑地にして…ということをやっているというのです。それは、1000年以上前に修道院ができ、周りを開墾して畑を作った時から全く変わらない考え方で、農業を行っているということになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ畑だった場所を数十年も休ませてからまたブドウ畑として利用するなんて話を初めて彼らから聞いたときは、本当に面食らいました。ワインの世界にはグランクリュなる言葉があり、そのグランクリュを数年でも休ませる話を他の誰からも聞いたこともなかったですし。この重要性に関しては、パーネヴィーノのジャンフランコもカーゼ コリーニのロレンツォ コリーノも力説します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eたたきの上で眠るワイン\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e醗酵はセメントのタンクで行い、乳酸醗酵が終了するまでそのまま静置されます。キャンティ用のワインはその後大樽ないし、500Lサイズのトノー樽へと移されるのですが、ウナギの寝床のような地下セラー、地面はいわゆる “たたき（三和土）” で、粘土に石灰を混ぜて叩いて作ったもの。昔のまま！現在では、年によって5-6種類のワインを生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日常に寄り添うワインが生まれるわけ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eとある酒屋の友達からこう言われた事があるそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「なんでお前達は、お前達のキャンティをもっと高値で売らないんだ？世にある高品質を売りにするキャンティと比べてもまったく遜色ないにもかかわらず。逆に値段が安い事で、その値段程度のワインだと勝手に認識されちゃうこともあると俺は思うのだけど。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステーファノは、これに対する彼の意見をこう話してくれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「確かに彼が言うことにも一理あるよね。だけど、土地もワイナリーも、元々ジョヴァンナの一家の所有で、家賃やローンがあるわけではないしねぇ。僕たちが普通に生活して、子供たちが大学に行くのに困らないくらいの蓄えができて、年1回くらいみんなでヴァカンスに行けるくらいの収入があれば十分。別にいい車に乗りたいわけでもないし…。アグリトゥリズモもあってそこからも少しは収入があるし、ワインの生産量も極端に少ないわけでもないから、1本のボトルでそんなに利幅を乗っけなくてもいいしね。そしてワインが嗜好品化し過ぎることにも違和感を感じるんだ。ワインはやはり食事と共にあるべきで、それは日常的、普遍買ってもらえた方が造り手としては嬉しいじゃん！」消費者の味方過ぎる発言です！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品紹介　\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eもともとはヴィン サント用のブドウの余剰分で造られていた白ワイン。2010年ごろ植え始めた白ブドウの樹齢が高まってきたことにより生産量が増えはじめた。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eセメントタンクでおよそ10日程度マセレーション後、1000Lのアカシア樽と500Lの桜の木樽に移され12か月間熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e720ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e白マセラシオン（オレンジワイン）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e13%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eイタリア \/ トスカーナ\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eパーチナ\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eブドウ品種\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eトレッビアーノ、マルヴァジーア デル キャンティ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca href=\"https:\/\/kawagoekadoya.myshopify.com\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48750532755685,"sku":null,"price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/products\/176FFC03-2314-4A5B-B840-20F1B2FB1E89_1_105_c.jpg?v=1682300323"},{"product_id":"2023-mai-kenji-hodgson-vdf-les-aussigouins","title":"マイ・エ・ケンジ・ホジソン \/ レ・ゾシゴアン [2023] Mai＆Kenji Hodgson \/ VdF Les Aussigouins","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eオーナーのケンジ・ホジソンはカナダ国籍で、2009 年に日本人の妻のマイと一緒にワインづくりを学ぶた めにフランスへと旅立った。その以前、カナダにいた当時は、ケンジは 2002 年からワインジャーナリスト として、地元の新聞のコラムに記事を掲載したり、ワインガイドを作成したり、試飲会を開催したりしなが らワインの普及に努めていた。だが、新聞で毎週ワインのコメントを書いたりする一方、彼自身が実際のワ イン造りを完全に把握していないという葛藤を常に抱えていた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2005 年、探求心の強いケンジは、ワイン を学ぶために、単身で日本のココファームに入る。ココファームでは、毎回ブラインドテイスティングの勉 強があり、彼はそこで初めてヴァンナチュールに接する。研修は 6 か月間だったが、彼にとっては、ワイン づくりの経験はもちろん、それ以上にテイスティングの能力を磨く格好の学び場となった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2006 年、再び カナダに戻ったケンジは、今度はブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで 2009 年 まで 3 年間働く。この時、彼は醸造責任者を任されていたが、ナチュラルとは程遠いワイン造りに疑問を感 じていたこともあり、自分たちの好きなフランスワインを間近で学ぶため、2009 年に妻のマイと一緒にフ ランスへ旅立つことを決意する。ワーキングホリデーでフランスに入った二人は、マルク・アンジェリの ラ・フェルム・デ・ラ・サンソニエールの収穫に参加する。当初はワーキングホリデーのビザが切れる 5 月 にカナダに帰り、ワイナリーを開くことを考えていたが、マルク・アンジェリの勧めもあって、最終的にロ ワールに残ることを決意し、2010 年 4 月ベルヴィーニュ・アン・レイヨンに 1 ha の畑を所有しドメーヌを スタートする。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーナーのケンジは、カナダ人だが、母親が日系カナダ人であることと、以前に日本に滞在した経験もあり、 英語・フランス語以外に日本語もうまく話すことができる。また、マイもケンジと知り合う前からカナダに 留学していたこともあり、英語はネイティブ並みに流暢で、2 人の普段の会話は基本的に英語が中心である。 現在、彼らは 4 ha の畑を 2 人で管理している。(繁忙期は季節労働者が手伝う)。彼の所有するブドウ品種 は、シュナンブラン、カベルネフラン、グロロー、ガメイで、樹齢の平均は 40 年。彼らのモットーは「テロ ワール、品種、ミレジム、人」をリスペクトすること。目指すものは、醸造テクニックからくる味わいを極 力排除したワイン。つまり、ブドウのピュアな味わいそのものを表現したワインだ。ブドウの持つポテンシ ャルを信じ、最高のブドウを作り上げるために畑の仕事は惜しまない。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e商品紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e透明感のあるレモン色。パイナップル、白 桃のコンポート、アカシア、クラッカーの香 り。ワインはピュアかつ滑らかで上品な骨 格があり、白桃のようなフルーティーなエ キスに、じわっと広がる強かな酸、チョー キーなミネラルがきれいに溶け込む！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e収穫日は9月13日～17日と腐敗を防ぐた めに早めにブドウを取り入れた！収量は 厳選な選果を行なったにもかかわらず 25hL\/haと満足の行く量が取れた！Les Aussigounins はホジソン白のトップキュ ヴェで、例年は力強いスタイルに仕上が るが、2023 年は今まさに飲んで美味しい エレガントなワインに仕上がった！ワイン 名は畑の区画名で、アンジュで有名な Montbenault（モンブノー）のコミューン内 にある！SO2無添加！ノンフィルター！\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e12.5%\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eフランス／ロワール\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eマイ・エ・ケンジ・ホジソン\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eブドウ品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eシュナンブラン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSO2無添加、ノンフィル ター\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca href=\"\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default 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