赤ワイン

コルトラーダ / コルトラーダルージュ.2[2018][お1人様1本でお願いします]

¥3,600 (税別)

H8-

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コルトラーダ / コルトラーダルージュ.2[2018][お1人様1本でお願いします]
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生産者情報

ブドウ生産から醸造まで、すべて岡山県産です。原料は、岡山県の北西部に位置する新見市で栽培された自園ブドウのみです。醸造は去年に引き続き、ラ・グランド・コリーヌ ジャポンの大岡弘武さんにお願いし、共に収穫から醸造、瓶詰めまで行いました。

フランスでの20年のキャリアに基づき、畑のブドウの魅力を存分に発揮したワインにしていただきました。

商品紹介

この年の7月、ブドウ園に大雨が降ったもの何とか持ち堪え、その後の高温・晴天続きの天気に恵まれ、収穫時には良く熟したブドウ(メルロ100%)を摘むことが出来ました。

収穫後、一部を手で除梗した後、タンクに漬け込み、ブドウについた野生酵母で発酵させました。発酵後は、樽で12月ほど熟成したのち、月の動きをみながら瓶詰めを行っています。酸化防止剤不使用のため、14度以下の冷暗所での保存が必要となっています。製造本数:597本

容量 750ml
タイプ
度数
12.5%
地域
日本/岡山
生産者
コルトラーダ
ブドウ品種 メルロ100%
その他 SO2無添加


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
コルトラーダ / コルトラーダルージュ.2[2018][お1人様1本でお願いします]
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