赤ワイン

アールペーペ / サッセッラ ロッチェ ロッセ[2007]Ar.Pe.Pe. / Sassella Rocce Rosse

¥7,920 (税込)

E9-

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アールペーペ / サッセッラ ロッチェ ロッセ[2007]Ar.Pe.Pe. / Sassella Rocce Rosse
アールペーペ / サッセッラ ロッチェ ロッセ[2007]Ar.Pe.Pe. / Sassella Rocce Rosse

生産者情報

ミラノから北に140km、スイスを目前にしたロンバルディア州最北部に位置するヴァルテッリーナ渓谷のほぼ中央に位置するアールペーペ。イタリア王国が成立する前年となる1860年にペリッツァーティ家によって創業されたワイナリーは、50ヘクタールのブドウ畑を所有し、この地域のワイン造りの発展に大きく貢献してきたが、相続などの問題から1973年にワイナリーをスイス&アメリカ資本の食品会社に売却した。現当主イザベッラの父アルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1983年に一部の畑を買い戻し始め、1984年にAR.PE.PE.(自身の名前Arturoと、父母の苗字、Pelizzati、Peregoの略)を創立。現在アルトゥーロの想いは、娘イザベッラと息子エマヌエーレに受け継がれている。畑はサッセッラ地区、グルメッロ地区、インフェルノ地区の南向きの急斜面に合計13ヘクタール所有し、ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)のみを栽培している。急斜面に作られた段々畑は、小さく点在しトラクターが入れないどころか、全ての仕事を手作業で行う必要性があり、恐ろしく作業効率が悪い。そのため、除草剤や化学肥料は使用していないが、防除薬剤についてはボルドー液よりも強いものを使っている。ワイナリーではかつてのヴァルテッリーナのワイン造りと同様に、温度管理をせずに長期間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽と瓶内で超長期間の熟成を行うため最低でも2~3年、長いものはブドウ収穫から考えて10年近い年月をかけているワインもある。そして恵まれないヴィンテージにはいくつかのワインをリリースしないこともあり、彼女たちの誠実な仕事振りは多くのワイン愛好家とワイン販売のプロから信頼を勝ち得ている。

商品紹介

熟成に耐え得る酒躯を持ち得ると判断した年にのみ造られるリゼルヴァ。標高400~550m、写真で見ると「AR.PE.PE」のサインの上にある4haがロッチェロッセの畑。レジーナよりも段々が大きく土が多いが、鉄分を多く含む石が多く、ワインの味わいもより男性的。(鉄分を豊富に含んだ石が赤くなることからロッチェロッセ:【赤い石】と呼ばれる。)

41日間のマセレーション、4年間の大樽熟成、更に4年間の瓶内熟成の後にリリース。澄んだ酸と果実味の中に鉱物的なニュアンスもあり、深みのあるワインです。

容量 750ml
タイプ
度数
13.5%
地域
イタリア / ロンバルディア
生産者
アールペーペ
ブドウ品種

その他


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アールペーペ / サッセッラ ロッチェ ロッセ[2007]Ar.Pe.Pe. / Sassella Rocce Rosse
アールペーペ / サッセッラ ロッチェ ロッセ[2007]Ar.Pe.Pe. / Sassella Rocce Rosse