赤ワイン

フォンテレンツァ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ[2010]Fonterenza / Brunello di Montalcino

¥11,000 (税込)

J7-

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フォンテレンツァ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ[2010]Fonterenza  / Brunello di Montalcino
フォンテレンツァ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ[2010]Fonterenza  / Brunello di Montalcino

生産者情報

ミラノ出身のマルゲリータ、フランチェスカ・パドヴァーニ姉妹が、サンタンジェロ イン コッレに両親が別荘として購入した屋敷、フォンテレンツァで始めたワイナリー。幼い頃から、街より田舎での生活に魅力を感じていたマルゲリータは、フォンテレンツァに住み、農業を始める決意をし、まずオリーヴオイルの生産を始める。2年後にはフランチェスカも合流、マルゲリータを手伝い始める。ワインへの情熱は、1999年に自らモンタルチーノにブドウを植えたことから始まり、以降レ・ボンチエのジョヴァンナ・モルガンティやマッサ・ヴェッキアのファブリーツィオ・ニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを 模索するようになる。畑は現在4.2ヘクタールあり、うち2.5ヘクタールが生産体勢に入っている。畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、畑では除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、ボルドー液も有機農法で認められている使用量よりも少ない量しか用いない。対ベト病、オイディウム ボ ルドー液の代替として、2004年から各種ハーブの煎じたビオディナミ調剤を試し始める。施肥としては、秋にマメ科の植物を蒔き、翌春に刈り、それを緑肥としている。もともと厩舎と穀物の置き場だった場所を改装したセラーで、温度管理を行なわず醗酵を行い、使用される2酸化硫黄もごく僅か。

商品紹介

この2010年…本当にえげつないくらい美味しいです。オータのシュレール&パラディーゾ ディ マンフレーディへの愛は業界でも知れ渡っている(?)と思うのですが、今回の2010年はパラディーゾに肉薄するくらいの雰囲気&テンションを持っている気がします。何と言いますか、造り手の迷いを感じない味わいなんです。輸入元がこんな事言うのも失礼な話な気もしますが、とても驚きましたし、すっごい嬉しくなったワインです。皆さんも一度是非お試しくださいね!

 

ワインをしっかりと飲み始めたのは、入社してからと言っても過言ではない僕ですが、入社直後からも本当に様々なワインをたくさん飲む事ができました。その中でも、とても魅力的な印象を受けたワインです。

第一印象は、とにかく高貴な女性のイメージでした。芸能人のイメージでいうなら黒木メイサ!ちょっと近寄り難く、話しかける事に多少緊張感のあるその雰囲気からは想像出来ないほど、知れば知るほど感じる魅力。クールビューティーな外見に対して、軸が確立しながらも、深い愛や優しさを与えることのできる、芯の強い女性のように感じました。

この文章を書くにあたり、店舗の棚に並んだ2008年、2009年を仲間の協力のもと2010年と一緒に飲み比べてみました。そして、前2ヴィンテージと飲み比べると、2010年には全く異なるインスピレーションを感じました。

煌びやかで外交的、フワッと柔らかい雰囲気の2009年に対して、スラッとした外見に、目力のある整った顔立ち、どちらかというと内向的でお淑やかな印象を受けた2010年。これからが気になる2008年と2010年の雰囲気。華やかで素敵な雰囲気の2009年に対して、更に探りたくなる2010年。

スパイスで例えるなら、2010年はクローブ。(ちなみに2009年はシナモン) 強い甘みを感じ、痺れる辛みと苦味の印象がありる2010年と、爽やかな辛みと官能的な甘い香りの2009年。どちらも、エネルギッシュな雰囲気を纏ったスパイス。

クローブはスパイスカレーにおいて、強調させる事もできれば、全体を纏いバックグラウンドの様な存在にもなれる。初めてスパイスカレーに使う時は、存在感が強く難しい印象もあるが、使い込む内に底知れない魅力を感じていく、そんな印象でした。

このワインを造っている双子姉妹に実際に会ったことはありませんが、僕自身が彼女たちのイメージを膨らませられた記事( http://vinaiota.com/event/?p=128 )を見て、明るく元気いっぱいのフランチェスカと、シャイで口数も少ないマルゲリータという印象をイメージしたとき…

2008年はマルゲリータ、2009年はフランチェスカのイメージを近いものを感じますが、2010年は2人の影響をバランスよく感じ取れるヴィンテージではないのか、とも思いました。

飲む度に、更なる魅力や気付きを与えてくれるこのワインに、大きなワクワクを感じています。(ヴィナイオータ資料より)

容量 750ml
タイプ
度数
14%
地域
イタリア / トスカーナ
生産者
フォンテレンツァ
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ
その他


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フォンテレンツァ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ[2010]Fonterenza  / Brunello di Montalcino
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