赤ワイン
フランク・マサール / プリオラート ウェリャス[2014]Franck MASSARD / Priorat Huellas
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生産者情報
フランク・マサールは91年ソーミュールのソ ムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、2010年世界ソムリエ選手権優勝の世界トップソムリエであるジェラール・バセ氏の下で働く。96年に自身もイギ リスのソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロ ムを取得。2000年の4月にスペインに移りトーレスで働 きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。
タラゴナの近郊、西へ約40 kmほど内陸へ入ったとこ ろに赤ワインで有名なプリオラート地区が広がる。気候は大陸性気候で、夏はとても暑く乾燥して、冬は霜は降りないが寒い。年間平均降水量は300 mL。
商品紹介
ダークチェリー、ミュール、シャクヤク、スミ レ、クローブ、シナモン、ミュスクの香り。 ワインはリッチで力強く、しっかりとした酸 とストラクチャーがあり、凝縮した滑らかな 果実味を硬質なミネラルとキメの細かいタ ンニンが締める!
収穫日はグルナッシュが9月23日、カリ ニャンが9月27日。2013年は、グルナッ シュが花ぶるいにあったため収量は16 hL/haと30%減。畑は標高のある ポボレ ダ、エル・モラル地区にあり、プリオラート の中でも比較的涼しいワインができ上が る!SO2はマロラクティック発酵終了後と 瓶詰め前に少量添加。軽くフィルター有。
容量 | 750ml |
タイプ | 赤 |
度数 | 14.5% |
地域 |
スペイン / カタルーニャ |
生産者 | フランク・マサール |
ブドウ品種 | グルナッシュ60%、 カリニャン40% |
その他 |
|
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