白ワイン

マイ・エ・ケンジ・ホジソン / プティ・ルッチーニ [2016&2018] Mai&Kenji Hodgson / VdF P'tit Luchini

¥4,235 (税込)

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マイ・エ・ケンジ・ホジソン / プティ・ルッチーニ [2016&2018] Mai&Kenji Hodgson / VdF P'tit Luchini
マイ・エ・ケンジ・ホジソン / プティ・ルッチーニ [2016&2018] Mai&Kenji Hodgson / VdF P'tit Luchini

生産者情報

オーナーのケンジ・ホジソンはカナダ国籍で、2009 年に日本人の妻のマイと一緒にワインづくりを学ぶた めにフランスへと旅立った。その以前、カナダにいた当時は、ケンジは 2002 年からワインジャーナリスト として、地元の新聞のコラムに記事を掲載したり、ワインガイドを作成したり、試飲会を開催したりしなが らワインの普及に努めていた。だが、新聞で毎週ワインのコメントを書いたりする一方、彼自身が実際のワ イン造りを完全に把握していないという葛藤を常に抱えていた。

2005 年、探求心の強いケンジは、ワイン を学ぶために、単身で日本のココファームに入る。ココファームでは、毎回ブラインドテイスティングの勉 強があり、彼はそこで初めてヴァンナチュールに接する。研修は 6 か月間だったが、彼にとっては、ワイン づくりの経験はもちろん、それ以上にテイスティングの能力を磨く格好の学び場となった。

2006 年、再び カナダに戻ったケンジは、今度はブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで 2009 年 まで 3 年間働く。この時、彼は醸造責任者を任されていたが、ナチュラルとは程遠いワイン造りに疑問を感 じていたこともあり、自分たちの好きなフランスワインを間近で学ぶため、2009 年に妻のマイと一緒にフ ランスへ旅立つことを決意する。ワーキングホリデーでフランスに入った二人は、マルク・アンジェリの ラ・フェルム・デ・ラ・サンソニエールの収穫に参加する。当初はワーキングホリデーのビザが切れる 5 月 にカナダに帰り、ワイナリーを開くことを考えていたが、マルク・アンジェリの勧めもあって、最終的にロ ワールに残ることを決意し、2010 年 4 月ベルヴィーニュ・アン・レイヨンに 1 ha の畑を所有しドメーヌを スタートする。

オーナーのケンジは、カナダ人だが、母親が日系カナダ人であることと、以前に日本に滞在した経験もあり、 英語・フランス語以外に日本語もうまく話すことができる。また、マイもケンジと知り合う前からカナダに 留学していたこともあり、英語はネイティブ並みに流暢で、2 人の普段の会話は基本的に英語が中心である。 現在、彼らは 4 ha の畑を 2 人で管理している。(繁忙期は季節労働者が手伝う)。彼の所有するブドウ品種 は、シュナンブラン、カベルネフラン、グロロー、ガメイで、樹齢の平均は 40 年。彼らのモットーは「テロ ワール、品種、ミレジム、人」をリスペクトすること。目指すものは、醸造テクニックからくる味わいを極 力排除したワイン。つまり、ブドウのピュアな味わいそのものを表現したワインだ。ブドウの持つポテンシ ャルを信じ、最高のブドウを作り上げるために畑の仕事は惜しまない。

商品紹介

グレープフルーツ、白桃、マスカット、白 いバラ、エシャロット、杉、モミの木の香 り。ワインはピュアかつほんのりとフ ルーティーで、透明感と締まりのあるエ キスに洗練されたミネラル、柑橘系の 酸のと心地よい苦みがきれいに溶け込 む!

2018年の収穫日は9月15日。収量は 30 hL/ha。残糖は1.5g/L。コルクには 2018年と刻印されているが、ファイア の2016年と2018年のアッサンブラー ジュ!2016年の発酵が長引いたた め、2018年のジュースを同量加えて発 酵を終わらせた!ワイン名はケンジの 好きなヒップポップグループCamp Lo の 曲Luchini "This Is It"から取った! SO2無添加!ノンフィルター!

容量 750ml
タイプ
度数
%
地域
フランス / ロワール
生産者
マイ・エ・ケンジ・ホジソン
ブドウ品種
シュナンブラン
その他 SO2無添加、ノンフィル ター


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マイ・エ・ケンジ・ホジソン / プティ・ルッチーニ [2016&2018] Mai&Kenji Hodgson / VdF P'tit Luchini
マイ・エ・ケンジ・ホジソン / プティ・ルッチーニ [2016&2018] Mai&Kenji Hodgson / VdF P'tit Luchini