旭洋酒ソレイユワイン / シラー［2016］Soleil wine / SYRAH

生産者情報

旭洋酒ソレイユワインは山梨市の住宅街にひっそりと佇むスタッフ3人だけのワイナリーです。原料となるのは、1haに満たない自社畑と、ワイナリーから半径5km圏内の地元農家のブドウのみ。栽培醸造家であるオーナー夫婦が目の届く範囲で、信頼できる農家の手掛けたブドウだけを丁寧に醸造しています。自社畑では低肥料草生栽培でバランスのとれた樹勢を保ち、熟度によって収穫時期を分けるきめ細かい作業で、ワインに滋味を与える凝縮したブドウを収穫しています。

商品紹介

オリエンタルエッセンスが華やかに香り、口当たりは滑らか。フレッシュな果実味と共に白胡椒のフレーバーが増幅して広がります。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。