レ・ヴィニョー / サン・アルティフィス [2017] Les Vigneaux / Sans Artifice

生産者情報

アルデッシュの南ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っています。2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。

畑を案内してくれるときに鍬をもってきて土を掘り起こし、土の違いが葡萄の違いに、そしてワインの違いになることを熱心に教えてくれます。ここ数年、ジェラルド　ウストリック（マゼル）やジル　アゾーニなどが中心となって他の造り手を感化し、ヴァルヴィ二エール周辺では沢山の若手が自然派ワインを造り始めています。

そんな激戦区でありながら、ヴィニョーはとても注目されています。彼らを一躍有名にしたのはピノノワール。南のピノノワールと聞くと大味を想像しがちですが、その果実味のフレッシュさ、繊細さに皆が驚きフランスで一気に評価を高めました。その他の品種のワインもとても高いレベルで安定しています。自然派ワインのファンはもちろん、そうでない方も誰もが安心して楽しめる貴重なワインの造り手です。

商品紹介

仄かにオレンジがかった中程度の赤色。苺やフランボワーズのコンフィチュールなどやや充実感のある赤果実の香りに、ドライいちじくやデーツ、プルーンなどのねっとり感のあるドライフルーツ、土、木の皮、ドライフラワー、タバコ、オールスパイスなどが感じられ、熟成由来の複雑性に富んだ魅惑的な香りが漂います。繊細なタッチでしっとりと沁み込むように広がり、赤い果実の可愛らしい風味や華やかさを感じさせながら、オリエンタルなスパイスやドライフルーツなど様々な風味が溶け込んでいきコクや深みを与え、僅かに残るカカオニブのような微細なタンニンが感じられ、奥行きのある風味が長く続きます。熟成による繊細さや上品な印象、複雑な風味が調和良く絡み合う贅沢感のある仕上がりです。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。