白ワイン

カンティーナ・ジャルディーノ / ソフィア[2019]Cantina Giardino/ Sophia

¥4,950 (税込)

E2-

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カンティーナ・ジャルディーノ / ソフィア[2019]Cantina Giardino/ Sophia
カンティーナ・ジャルディーノ / ソフィア[2019]Cantina Giardino/ Sophia

生産者情報

ヴィナイオータが付き合っている造り手の中で、今最もファンキーな造り手は?と言われれば、間違いなく彼ら(以下カンジャルと呼ぶことに)ということになるかと。既に多種類のワインを造っている彼らですが、彼らのチャレンジ精神と好奇心は尽きることがありません!!

ユーザー(いち愛好家)の観点を持ち続けながら、プロとしての仕事を全うする人って、どんな業種、世界にもいると思うのですが、カンジャルほどそういう精神を持ち合わせている造り手は、ヴィナイオータのラインナップの中には、いないのではないでしょうか?

商品紹介

例外的に長期間(319日間!)のマセレーションを施しています。従来蜜ろうの封を解き、圧搾するのは春先ですが、イタリアが最もコロナで動揺していた時期ということもあり、先延ばしにされたためだと思われます…。ですが、ダニエラ曰く激ウマとの事です!180本入荷。

容量 750ml
タイプ
度数
%
地域
イタリア/カンパーニア
生産者
カンティーナ・ジャルディーノ
ブドウ品種
グレーコ
その他


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カンティーナ・ジャルディーノ / ソフィア[2019]Cantina Giardino/ Sophia
カンティーナ・ジャルディーノ / ソフィア[2019]Cantina Giardino/ Sophia