シャンパーニュ&スパークリングワイン

ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2019] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut

¥3,025 (税込)

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ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2019] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut
ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2019] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut

生産者情報

ジルの父親であるオーナーのクリスチャン・フェレイは、1971年にパリの病院で手術の執切医として活躍する。1994年、齢60歳を迎えたのを機に退職し、シャトー「モンコントゥール」を畑ごと買い、総面積120 haのワイナリーオーナーとなる。2003年にジルが経営を引き継ぎ、2005年にはルメール・フルニエの畑を買い、「ドメーヌ・プティ・コトー」を新しく立ち上げる。

商品紹介

グレープフルーツの柑橘系の香りや梨 のような白い果実に若いアーモンドの ようなナッツの香りが重なる。ワインは ピュアかつフルーティーで、シャープな 酸にフレッシュ感があり、ほんのりビ ターで滋味深いミネラルをキメの細か いムースが優しく包み込む!

収穫日は9月20日。収量は48hL/ha。 2019年は太陽に恵まれた年で、アル コール度数がナチュラルに12%まで上 がった!ワインはリッチなのでドザー ジュ6g/Lと前年よりも1g/L減らした! 畑はヴヴレーの銘醸台地のひとつ Chemin balnc(シュマン・ブラン)に位置 し、以前はドメーヌ「ルメール・フルニ エ」が所有していた!ワイン名はヴヴ レー特有の堆積岩石灰土壌(Tuffiére) から取った!

 

容量 750ml
タイプ 白泡
度数
13%
地域
フランス / ロワール
生産者
ドメーヌ・デュ・プティ・コトー
ブドウ品種
シュナンブラン
その他


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ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2019] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut
ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット [2019] Domaine du Petit Coteau / AC Vouvray Méthode Traditionnelle Les Tuffiéres Brut