赤ワイン

ドメーヌ・ラ・ボエム / トゥスキ[2019]Domaine La Boheme / Touski

¥5,500 (税込)

C6-

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ドメーヌ・ラ・ボエム / トゥスキ[2019]Domaine La Boheme / Touski
ドメーヌ・ラ・ボエム / トゥスキ[2019]Domaine La Boheme / Touski

生産者情報

元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。

商品紹介

カシス、ミュールのジャム、ドライイチ ジク、メントール、バニラ、タバコの葉、 海苔の香り。ワインはスマートかつ野 趣味あるみずみずしいコクに清涼感 があり、フレッシュな酸と塩気のあるミ ネラル、繊細なタンニンが味わいにメ リハリを与える! 収穫日は9月10日。収量は20 hL/ha 平均。買いブドウはラングドックのビオ 生産者グザビエ・クノワから!ワイン 名はTout ce qu'il y a dans les raisins (ブドウの中にある要素全て意味)を 省略しTouskiと名付けている!コンセ プトはシラー、サンジョヴェーゼ主体で つくるモルよりも飲みごたえあるワイ ン!SO2無添加!ノンフィルター!

 

容量 750ml
タイプ
度数
地域 フランス / オーベルニュ
生産者 ドメーヌ・ラ・ボエム
ブドウ品種 シラー60%、サンジョヴェーゼ40%
その他 SO2無添加!ノンフィルター!


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ドメーヌ・ラ・ボエム / トゥスキ[2019]Domaine La Boheme / Touski
ドメーヌ・ラ・ボエム / トゥスキ[2019]Domaine La Boheme / Touski