赤ワイン

エリック・デュボワ(シャトー・フランシェ)/ ポッソン・ルージュ[2019]Eric Dubois – Chateau La Franchaie / Posson Rouge

¥4,840 (税込)

A6-

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エリック・デュボワ(シャトー・フランシェ)/ ポッソン・ルージュ[2019]Eric Dubois – Chateau La Franchaie / Posson Rouge
エリック・デュボワ(シャトー・フランシェ)/ ポッソン・ルージュ[2019]Eric Dubois – Chateau La Franchaie / Posson Rouge

生産者情報

当主のエリック・デュボワは1990年まで建築の勉強をしていましたが、縁あってナント近郊の大きなネゴシアンを立ち上げるチームに一員として2年間働きました。 
その後に農業高校で葡萄栽培及び醸造の教師を務めていたところ、オスピス・ド・ソミュールが運営するクロ・クロクリスタルの葡萄畑の栽培長に抜擢され21年間勤めました。 
長き渡るクロ・クリスタルでの仕事に終止符を打ったのが2016年、妻アレックスと息子のフェルディナン、そして3頭の馬も連れて、理想の葡萄畑を探しながらイタリアやポルトガルへと旅をしました。この旅を続ける中でロワールへの強い想いを再認識した2017年、サヴニエールの西に位置するポッソニエールで希望に叶う醸造所と5.5haの畑を見つけることができました。
20198月までクーレ・ド・セランの畑で働きながら、妻のアレックスと交代で自分達の葡萄畑を管理していましたが、アレックスは医療関係の仕事へ戻り、エリックはスタッフのニコや3頭の馬と共に畑仕事や醸造に集中できるようになっております。
畑はエコセールの認証を受けており、栽培品種はシュナン・ブラン、グロロー、ガメイ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン。機械などは使わず手作業か馬で畑を管理、醸造は自然発酵、亜硫酸を無添加せずに瓶詰めまで行っています。
葡萄のエキスをしっかりと感じ流ように緻密で上品、長い経験が詰め込まれたかのように落ち着きがあり、個性と魅力に溢れるワインを私達に伝えてくれています。

 

商品紹介

やや深いルビー色。バスケットに盛られた摘みたてで葉の付いたままの赤い果実を主体に、小さな黒系果実が散りばめられるような香りに、野山に咲き誇る赤や紫の花々を想わせる香りが加わり、果実の可愛らしい印象の中に仄かな青さや華やかな様子が感じられることで自然の風景が想い起こされるようです。空気に触れ開いていくにつれ、カシスやフランボワーズリキュールのように香り高く、引き込まれるような魅惑的な香りが引き出され鼻腔をくすぐります。しっとりと滑らかな質感、それでいて小気味良い酸に支えられながら、熟した果実のジュースが溢れ出すような瑞々しささえ感じる飲み心地で、口中へと果実の充実した風味が大きく広がっていきます。包容力のある果実味はきめ細かく緻密なエキス感で、僅かに青みがかったニュアンスが顔を覗かせることで艶やかさや抑揚を感じさせます。この先の熟成で更に上品でたおやかな様子が満ちていくことでしょう。室温に近い温度帯が柔らかさや芳醇な香りを引き出してくれます。

 

容量 750ml
タイプ
度数 13%
地域
フランス / ロワール
生産者
エリック・デュボワ(シャトー・フランシェ)
ブドウ品種 カベルネ・フラン
その他


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エリック・デュボワ(シャトー・フランシェ)/ ポッソン・ルージュ[2019]Eric Dubois – Chateau La Franchaie / Posson Rouge
エリック・デュボワ(シャトー・フランシェ)/ ポッソン・ルージュ[2019]Eric Dubois – Chateau La Franchaie / Posson Rouge