赤ワイン

ジェラール・デスクランブ / ボルドー・シュペリウール・シャトー・ルネッサンス [2019] Gérard DESCRAMBE / AC Bordeaux Supérieur Château Renaissance

¥2,695 (税込)

C9-

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ジェラール・デスクランブ / ボルドー・シュペリウール・シャトー・ルネッサンス [2019] Gérard DESCRAMBE / AC Bordeaux Supérieur Château Renaissance
ジェラール・デスクランブ / ボルドー・シュペリウール・シャトー・ルネッサンス [2019] Gérard DESCRAMBE / AC Bordeaux Supérieur Château Renaissance

生産者情報

生産地

真剣なのは畑の仕事とワインの中身だけ!あとはユーモアで笑い飛ばす!ボルドーはサンテミリオン村から南に6km ほど南下した、ドルドーニュ川沿いに、ジェラール・デスクラン ブのシャトーがある。彼のシャトーは、かつてサンテミリオンのワインを船で輸出する際の重要な拠点地を担 っており、19 世紀当時の出航所の写真が今でも残っている。彼はドメーヌに隣接するACボルドーの畑 7.5 ha を所有している。(以前は5kmほど北上した場所にACサンテミリオンの畑 5.6 ha も所有していた)気 候は温暖な海洋性気候だが、畑はドルドーニュ川に近接していることで、冬でも比較的気温は穏やかで霜の被 害は少なく、夏の乾燥に強い。

歴史

現在のオーナーであるジェラールの父ジャン=アルマンは、1954 年からビオ農法を提唱し続け人で、当時農 薬等を使った近代農法が隆盛を極めていたボルドーの中では異色の存在だった。2 代目となるジェラールは父 が亡くなった 1975 年、弟と一緒にワイナリーを引継ぐことになる。その当時はジェラールが畑とコマーシャ ル担当で、弟が醸造を担当していた。1995 年に弟が亡くなって以降は、彼が醸造も全て管理することとなる。 父が亡くなる以前、ジェラールは肥料を製造する会社で働いていた。当時は、バイオテクノロジーの進歩によ り、年々低コストで効率高の化学肥料が開発され、結果がすぐに反映される肥料がよく売れていたそうだ。そ の一方で「バイオテクノロジーによる農業とは何か?」という葛藤がいつもつきまとい、逆説的だが、彼が化 学肥料を売れば売るほど益々、彼の父が行うビオロジックに傾倒していったそうだ。肥料の会社を辞めて以降 は完全ビオスタイルにこだわり続ける。

生産者

現在、シャトーはオーナーのジェラールと 3 人のスタッフで管理している(季節労働者数人が常時手伝いに入 る)。彼は 7.5 ha の AC ボルドー(65%メルロー、35%カベルネフラン、カベルネソービニヨン)と 5.6 ha の畑を所有している。ジェラールはビオのビニョロンと同時に、遊び心たっぷりなアジテータでもあり、彼の 煽動ぶりはボトルのエチケットによってお茶目に表現される。Wolinski や Carali、Pichon、Willem など他 22 名の著名なイラストレーターが、彼のワインを愛する友人たちで、彼のために無償でエチケットのデッサンを 引き受けているところも注目に値する。

商品紹介

ダークチェリーやイチジクの熟した果実の 香りに、プラリネや甘草などの甘い香りが 重なる。ワインはしっとりとしなやかでコク のある果実味に染み入るような酸と艶や かさがあり、滋味深いミネラル、優しいタ ンニンがきれいに溶け込む!

収穫日はメルローが9月30日、カベルネが 10月7日。収量は50hL/haと豊作だった! 2019年はジェラールの息子オリヴィエが 単独で仕込んだ最後のヴィンテージ! SO2は瓶詰め時に20 mg/L添加。フィル ター有。


容量 750ml
タイプ
度数 12.5%
地域
フランス/ボルドー
生産者
シャトー・ルネッサンス
ブドウ品種 メルロー80 カベルネソーヴィニョン20
その他
SO2は瓶詰め時に20㎎/L


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ジェラール・デスクランブ / ボルドー・シュペリウール・シャトー・ルネッサンス [2019] Gérard DESCRAMBE / AC Bordeaux Supérieur Château Renaissance
ジェラール・デスクランブ / ボルドー・シュペリウール・シャトー・ルネッサンス [2019] Gérard DESCRAMBE / AC Bordeaux Supérieur Château Renaissance