赤ワイン

ケヴィン・デコンブ / モルゴン [2019] Kewin DESCOMBES / Morgon

¥4,235 (税込)

A5-

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ケヴィン・デコンブ / モルゴン [2019] Kewin DESCOMBES / Morgon
ケヴィン・デコンブ / モルゴン [2019] Kewin DESCOMBES / Morgon

生産者情報

2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と 醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父親のドメーヌで研修という経緯を 経て、2012年20歳の時に父デコンブの畑(ACボジョ レーとACモルゴン)の4haを譲り受け、自らのドメーヌ をスタートする。また同年にドメーヌと並行して、父ジョ ルジュと一緒にネゴシアンを立ち上げる。

商品紹介

梅やグリオットなど酸を感じさせる香 りとスミレなど凛とした爽やかな香 り。ワインは上品かつ柔らかく染み 入るようなコクがジューシーで、ダシ のような果実の旨味に溶け込む キュートな酸、鉱物的なミネラル、キ メの細かいタンニンが余韻を優しく引 き締める!
収穫日9月24日。収量は40hL/ha。 エチケットのデザインは標高の高い 畑に毎朝かかる朝靄を表現してい る!畑はモルゴンの中のコースレッ トに位置する。花崗岩の砂地がエレ ガントな果実味をつくり上げる!SO2 は瓶詰前に15mg/L添加。ノンフィル ター!

容量 750ml
タイプ
度数
地域
フランス/ボジョレー
生産者
ケヴィン・デコンブ
ブドウ品種
ガメイ
その他
SO2は瓶詰め前に15mg/L添加。ノンフィルター


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ケヴィン・デコンブ / モルゴン [2019] Kewin DESCOMBES / Morgon
ケヴィン・デコンブ / モルゴン [2019] Kewin DESCOMBES / Morgon