赤ワイン
ケヴィン・デコンブ / モルゴン [2020] Kewin DESCOMBES / Morgon
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生産者情報
2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と 醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父親のドメーヌで研修という経緯を 経て、2012年20歳の時に父デコンブの畑（ACボジョ レーとACモルゴン）の4haを譲り受け、自らのドメーヌ をスタートする。また同年にドメーヌと並行して、父ジョ ルジュと一緒にネゴシアンを立ち上げる。
商品紹介
グロゼイユの赤い果実やスミレの凛 とした爽やかな香りにユーカリのよう な清涼感のある香りが重なる。ワイ ンは艶やかかつエレガントで、塩気 のあるピュアな果実味にキュートな 酸、鉱物的なミネラル、キメの細かい タンニンきれいに溶け込む！
収穫日9月10日と前年よりも2週間 早い！収量は45hL/haと10%増！エ チケットのデザインは標高の高い畑 に毎朝かかる朝靄を表現している！ 畑はモルゴンの中のコースレットに 位置する。花崗岩の砂地がエレガン トな果実味をつくり上げる！SO2は瓶 詰前に15mg/L添加。ノンフィル ター！
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤 |
| 度数 | 13% |
|
地域 |
フランス/ボジョレー |
| 生産者 |
ケヴィン・デコンブ |
|
ブドウ品種 |
ガメイ |
| その他 |
SO2は瓶詰め前に15mg/L添加。ノンフィルター |
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