ル・マス・ダガリ / ナヴィス [2020] Le Mas D'Agalis / Cuvée Navis

生産者情報

ブドウ栽培農家の家庭に育ちリオネルは4代目。2004年に父親の畑4haを譲り受け新しくドメーヌを起 ち上げる。以前は、ディディエバラル、ティエリアル マン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるド メーヌを渡り歩いていた。

商品紹介 　

グロゼイユやダークチェリーの果実にス ミレの落ち着いた上品な香りが重なる。 ワインは艶やかかつコクのある滑らか でジューシーな果実味があり、ほんのり ビターで滋味深いミネラルとキメ細かい タンニンの収斂味が骨格を形成する！

収穫日は8月13日～9月2日（シラー開 始、カリニャン終了）と前年よりも2～7日 早い！収量は40hL/haで、前年よりも 10％増だった！2020年はシラーの醸造 に全く不安がなかったのでSO2を添加し ていない！「ナヴィス」とはオック語で水 源という意味。天然水源のように自然な ワインという意味を込めて命名した。 SO2はグルナッシュとカリニャンに 20mg/L添加。ノンフィルター！

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＊写真は現行ヴィンテージ（生産年）と異なる場合がございます。