シャンパーニュ&スパークリングワイン
レ・プティット・ショーズ / ゴードリオール[2020]Les Petites Choses / Gaudriole
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生産者情報
コランタン・ル・ボロッシュ【レ・プティット・ショーズ】
以前は季節労働者として働いていたコランタン・ル・ボロッシュ。2015年の収穫時にアンジュ(ロワール)にたどり着き、その後2年間ドメーヌ・ピエール・ビズでワイン造りを学びながら、ヨハン・モロー(Le Balbuzard)とブドウ栽培の情報提供者としての仕事を始める。その目的はシンプルで、色々なワイン生産者と出会い、自分たちがブドウ畑を探して
いることを知ってもらう為。すると2018年の収穫時に、引退を決めたセバスチャン・フルレがBeaulieu sur Layonの彼の畑を譲ってくれることに。ワイン造りの冒険に旅立つことに躊躇いは無かった!品質を高める ためにカーヴを新設する。同時にビオディナミを本格的に取り入れる。
商品紹介
品種:シュナン60%、カベルネ・フラン40%(樹齢60-70年)
畑:Beaulieu – le Dolmen
(以前はセバスチャン・フルレの畑で、90年代からビオの区画)
土壌:シスト/粘土質
手摘み収穫(20kg籠)、ダイレクトプレス
マロラクティック発酵有り、ファイバータンクでの発酵。
ノンフィルター、ノンコラージュ、So2無添加。デゴルジュマン有り。
美しいシュナンの酸味とカベルネ・フランの赤系果実の香りのマッチが素晴らしい
GAUDRIOLEの意味は「小さな冗談、嫌み」
容量 | 750ml |
タイプ | ロゼ微泡 |
度数 | 13% |
地域 |
フランス / ロワール |
生産者 |
レ・プティット・ショーズ |
ブドウ品種 |
シュナンブラン60、カベルネフラン40 |
その他 |
SO2無添加、ノンフィルター・ノンコラージュ |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
*写真は現行ヴィンテージ(生産年)と異なる場合があります。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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