シャンパーニュ&スパークリングワイン

ナナ・ヴァン / バブリー! ペティアン・ナチュレル[2020]Nana Vins / Bubbly ! Pétillant Naturel

¥4,070 (税込)

J5-

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ナナ・ヴァン / バブリー! ペティアン・ナチュレル[2020]Nana Vins / Bubbly ! Pétillant Naturel
ナナ・ヴァン / バブリー! ペティアン・ナチュレル[2020]Nana Vins / Bubbly ! Pétillant Naturel

生産者情報

「ナナ・ヴァン」は、クリスチャン・ショサールのこだわりはそのままに、気軽に飲めるブランドとして2006年に立ち上げたネゴシアン。2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌとともに引き継ぎ、現在に至る。

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕 事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年 までワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワ イナリーを引き払い、2002年再びジャニエールに ドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。2012年にクリス チャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継 ぐ。2014年からネゴスのナナ・ヴァンの醸造所を ラングドックに設け、ロワールと行き来しながらワ インづくりを行っている。

気候は地中海性気候で、畑はgalets roulesと呼 ばれる力強いワインを生み出す楕円形の石の区 画と旧火山からくる繊細なワインを生み出す玄武 岩の区画の2つのテロワールがある。

商品紹介

ピンクグレープフルーツなどの柑橘系の 香りにサクランボやリュバーブのフレッ シュな香りが重なる。泡立ちは優しく繊 細なムースに広がりがあり、透明感のあ るキュートなエキスを小気味よいシャー プな酸が引き立てる!
収穫日は8月30日と例年並み!収量は 30 hL/ha。残糖2.1 gの辛口!形式上 はネゴスだが、実際はナタリーが畑作業 から収穫、醸造まで全て管理している! 2020年から王冠をシャンパーニュコルク に変えた!SO2無添加!ノンフィル ター!

 

容量 750ml
タイプ ロゼ泡
度数
12%
地域
フランス/ロワール
生産者
ナナ・ヴァン
ブドウ品種 サンソー100%
その他
ノンフィルター、SO2無添加


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ナナ・ヴァン / バブリー! ペティアン・ナチュレル[2020]Nana Vins / Bubbly ! Pétillant Naturel
ナナ・ヴァン / バブリー! ペティアン・ナチュレル[2020]Nana Vins / Bubbly ! Pétillant Naturel