ロゼワイン

フレデリック・コサール / スーパー・ピンク[2020] SARL Frédéric COSSARD / Super Pink

¥5,170 (税込)

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フレデリック・コサール / スーパー・ピンク[2020] SARL Frédéric COSSARD /  Super Pink
フレデリック・コサール / スーパー・ピンク[2020] SARL Frédéric COSSARD /  Super Pink

生産者情報

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年 間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ド メーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たにワイン 醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コ サールをスタートし現在に至る。

半大陸性気候で、冬は寒く夏は暑いが、いわゆる「コー ト・ドール」と呼ばれる南北100 kmに及ぶ丘陵地帯が過 酷な気候から身を守る。土壌の性質、畑の向き、そして 気候がそれぞれのクリュによって様々で、ミクロクリマと テロワールが複雑に絡み合う。

商品紹介

サクランボなどの淡く繊細な果実や ソーダー水の香りに潮の香りが重な る。ワインはクリスピーかつスレンダー で、みずみずしく繊細なエキスにダシ のような優しい旨味、弾けるようなフ レッシュな酸、チョーキーなミネラルが 溶け込む!
収穫日は8月25日。収量は40 hL/ha。 樹齢100年を超えるブドウの超フレッ シュなヴァン・ド・ソワフをコンセプトに つくられたスーパー・ロゼ!ブドウは ヴェルション・スッドのヴァントゥーの畑 から!エチケットのデザインはフレッド の息子が10歳の時に描いたデッサン を採用している!SO2無添加!ノン フィルター!

容量 750ml
タイプ ロゼ
度数 12%
地域
フランス / ブルゴーニュ
生産者
フレデリック・コサール
ブドウ品種
サンソー
その他 SO2無添加!ノンフィルター!


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フレデリック・コサール / スーパー・ピンク[2020] SARL Frédéric COSSARD /  Super Pink
フレデリック・コサール / スーパー・ピンク[2020] SARL Frédéric COSSARD /  Super Pink