白ワイン

ヒトミワイナリー / マロデラ [2021]MALODELA[お一人様1本でお願いします]

¥2,420 (税込)

I5-

この商品は現在売り切れです

入荷次第、連絡を希望される場合は記入してください。

ヒトミワイナリー / マロデラ [2021]MALODELA[お一人様1本でお願いします]
ヒトミワイナリー / マロデラ [2021]MALODELA[お一人様1本でお願いします]

生産者紹介 

琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江(旧永源寺町)は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。そこに「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」があります。
ヒトミワイナリーの創設者・図師禮三(ズシ レイゾウ)は、1984年、60歳を機にアパレルメーカー(日登美株式会社)の社長から会長となり、本当に自分のやりたいことをやろうと決意。大のワイン好きだったことから、独自のワイン作りをしたいと思い立ち、全くのゼロからのスタートで自社農園の葡萄畑やワイナリーまで作ってしまいました。3年間の試験醸造期間を終えて、1991年にヒトミワイナリーが正式オープンしました

商品紹介 

MALODELA

山形県産のデラウェアを使用した白ワイン。このワインでまろ〜っと気持ちのイイ顔になっていただきたいです!
【醸造人からの特徴コメント】
山形県産の完熟デラウェアと早摘みした単為結果のデラウェアを使用しました。除梗破砕後、即プレスを行い、低温でゆっくり醗酵させました。醗酵後はホーロータンクで約4ヶ月間落ち着かせてから瓶詰めを行いました。
7月、8月の多雨の影響もあり、甘いアロマは例年より控えめですが、抜栓からの時間経過で果実感がグッと伸びる印象です。1日、2日とゆっくり時間をかけて味わって頂けると幸いです。


※清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。 酸化防止剤不使用のため冷暗所での保管をお願いします。

 

容量 720ml
タイプ
度数
11%
地域
日本/滋賀
生産者
ヒトミワイナリー
ブドウ品種
山形県産デラウェア
その他
酸化防止剤無添加


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

*写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
ヒトミワイナリー / マロデラ [2021]MALODELA[お一人様1本でお願いします]
ヒトミワイナリー / マロデラ [2021]MALODELA[お一人様1本でお願いします]