赤ワイン

ヨアン・ルガ / ソブル・エ・エレガント[2021]Yoan Ruga / SOBRE ET ELEGANTE

¥3,740 (税込)

J7-

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ヨアン・ルガ / ソブル・エ・エレガント[2021]Yoan Ruga / SOBRE ET ELEGANTE
ヨアン・ルガ / ソブル・エ・エレガント[2021]Yoan Ruga / SOBRE ET ELEGANTE

生産者情報

ヨアン・ルガは、11年間音楽専門誌でジャーナリストとして活躍。結婚して3人の子供を授かったが、それから彼の人生は180度方向転換。パリ やパソコンでのバーチャルな仕事 にはうんざりしていた彼は38歳にして、日々の生活に意味を持たせることが重要だと考え、生まれ育ったガール県に戻ってワインを造ることを決意。2018年にブドウ栽培の資格を取得。2019年はワイナリー設置手続きにほとんどの時間を費やした。自分のドメーヌを一から作るというステップを踏んだ彼だが、幸運なことにタヴェルとシャトーヌフ・デュ・パプのワイン生産者である友人のグレゴリー・セルジャンから、0.30ヘクタールの土地を譲り受け、ヴァリギエール村(エステザルグ村の近く)にあるこの区画で、600本に満たない量からワイン造りをスタートした。

商品紹介

区画:Cameyran
土壌:粘土, 砂地質
醸造:25kg籠で手摘み収穫。マセラシオンカルボニックしたシラー+伝統的な全房マセラシオンを行ったシラーをアッサンブラージュ デブルバージュを行い、温度管理されたセラーで発酵。ファイバータンクで4か月熟成 瓶詰め前澱引き無し。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。

容量 750ml
タイプ
度数
12%
地域
 フランス / ラングドック
生産者
ヨアン・ルガ
ブドウ品種
シラー 100%(樹齢30年、ガール県)
その他 SO2無添加 ノンフィルター、ノンコラージュ


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ヨアン・ルガ / ソブル・エ・エレガント[2021]Yoan Ruga / SOBRE ET ELEGANTE
ヨアン・ルガ / ソブル・エ・エレガント[2021]Yoan Ruga / SOBRE ET ELEGANTE