赤ワイン

ドメーヌ・ル・ブリゾー / コ・テ・クゥール[2022]Domaine Le Briseau / Cot et Coeur

¥4,620 (税込)

B7-

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ドメーヌ・ル・ブリゾー / コ・テ・クゥール[2022]Domaine Le Briseau / Cot et Coeur
ドメーヌ・ル・ブリゾー / コ・テ・クゥール[2022]Domaine Le Briseau / Cot et Coeur

生産者情報

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワイン づくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造 学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくり を続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、 2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上 げる。2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻の ナタリーが引き継ぎ現在に至る。

商品紹介

色合いは透明感のあるルビー色。ク ランベリー、サクランボ、シャクヤク、 スミレの香り。ワインはピュアかつ滑 らかで、みずみずしくジューシーな果 実味が染み入るように優しく、鉱物的 なミネラル、繊細な酸とタンニンがき れいに溶け込む!
収穫日は9月16日とブドウは早熟 だった!収量は日照りだったにもか かわらず28hL/haと前年並みに量が 取れた!畑はモルティエ。2022年は ガメイが30%アッサンブラージュされ ている分、味わいはよりエレガントに 仕上がっている!ワイン名には、品 種のコー(Côt)とCôté傍(そば)を掛 け、ハート(Coeur)の傍すなわち「愛 する人のそばにいる」という意味が隠 されている!SO2は瓶詰め時に 20mg/L添加。軽くフィルターあり。

容量 750ml
タイプ
度数
12.5%
地域
フランス/ロワール
生産者
ドメーヌ・ル・ブリゾー
ブドウ品種
コー70%、ガメイ30%
その他 SO2は瓶詰時に20 mg/L添 加。軽くフィルター有り


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ドメーヌ・ル・ブリゾー / コ・テ・クゥール[2022]Domaine Le Briseau / Cot et Coeur
ドメーヌ・ル・ブリゾー / コ・テ・クゥール[2022]Domaine Le Briseau / Cot et Coeur