白ワイン

ヒトミワイナリー / シャルドネ・ガール [2022] HITOMI WINERY/ Chardonnay Girl[お一人様1本でお願いします]

¥3,630 (税込)

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ヒトミワイナリー / シャルドネ・ガール [2022] HITOMI WINERY/ Chardonnay Girl[お一人様1本でお願いします]
ヒトミワイナリー / シャルドネ・ガール [2022] HITOMI WINERY/ Chardonnay Girl[お一人様1本でお願いします]
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生産者紹介 

琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江(旧永源寺町)は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。そこに「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」があります。
ヒトミワイナリーの創設者・図師禮三(ズシ レイゾウ)は、1984年、60歳を機にアパレルメーカー(日登美株式会社)の社長から会長となり、本当に自分のやりたいことをやろうと決意。大のワイン好きだったことから、独自のワイン作りをしたいと思い立ち、全くのゼロからのスタートで自社農園の葡萄畑やワイナリーまで作ってしまいました。3年間の試験醸造期間を終えて、1991年にヒトミワイナリーが正式オープンしました


商品紹介 

Chardonnay Girl

山形県高畠町の大浦進さんが栽培するシャルドネを使用し、木樽醗酵熟成させた白ワイン。
【醸造人からの特徴コメント】
山形県高畠町の大浦進さんが栽培するシャルドネを使用し、醗酵および熟成をフレンチオークの樽で行いました。
日本のシャルドネの繊細な味わいを損なわないよう、丁寧に時間をかけて搾汁し、低温でゆっくり醗酵させました。数年使用した樽を使用しているため、樽由来の香りはほとんどなく、すっきりとした味わいに仕上がっています。

清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。

ご自宅での保管の際も必ず冷暗所(15度以下)での保存をお願いします。

容量 750ml
タイプ
度数 11%
地域
日本/滋賀
生産者
ヒトミワイナリー
ブドウ品種
山形県産 デラウェア
その他
酸化防止剤無添加


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

*写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。

 

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
ヒトミワイナリー / シャルドネ・ガール [2022] HITOMI WINERY/ Chardonnay Girl[お一人様1本でお願いします]
ヒトミワイナリー / シャルドネ・ガール [2022] HITOMI WINERY/ Chardonnay Girl[お一人様1本でお願いします]