{"product_id":"2023-sarl-fr-d-ric-cossard-gevrey-chambertin-les-genevri-res-qvevris","title":"フレデリック・コサール \/ ジュヴレ・シャンベルタン レ・ジュヌヴリエール クヴェヴリ［2023］SARL Frédéric COSSARD \/ Gevrey Chambertin Les Genevrières Qvevris","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年 間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ド メーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たにワイン 醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コ サールをスタートし現在に至る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e半大陸性気候で、冬は寒く夏は暑いが、いわゆる「コー ト・ドール」と呼ばれる南北100 kmに及ぶ丘陵地帯が過 酷な気候から身を守る。土壌の性質、畑の向き、そして 気候がそれぞれのクリュによって様々で、ミクロクリマと テロワールが複雑に絡み合う。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eうっすら濁りのあるルビー色。フランボワー ズ、アセロラ、シャンピニョン、ヨードの香 り。ライトからミディアムボディ。ワインはみ ずみずしくチャーミングで明るく、ダシのよう な滑らかな旨味が口に広がり、愛らしい 酸、滋味深いミネラル、キメの細かいタンニ ンの収斂味が余韻を優しく引き締める！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e収穫日は2023年9月10日と例年並み。収 量は50hL\/haと豊作だった！Les Genevriè resというキュベ名は現在は地図上ではレ ニアール（Reniard）に統合されているが、 例外的に昔から畑を所有する者は今でも 昔のレ・ジュヌヴリエールを明記できるそう だ！ミネラルを最大限に引き出すために発 酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴ リを使用！SO2無添加、ノンフィルター！\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eフランス\/ブルゴーニュ\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eフレデリック・コサール\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eブドウ品種\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eピノノワール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSO2無添加、ノンフィルター！\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca href=\"https:\/\/kawagoekadoya.myshopify.com\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48210636439781,"sku":"7139","price":27170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/files\/C209B39D-C291-42B2-B0BD-CF166BE8F12F_1_105_c.jpg?v=1784603655","url":"https:\/\/kawagoekadoya.shop\/products\/2023-sarl-fr-d-ric-cossard-gevrey-chambertin-les-genevri-res-qvevris","provider":"川越角屋酒店","version":"1.0","type":"link"}