{"product_id":"2024-laurent-bannwarth-gewurtztraminer","title":"ローラン・バーンワルト \/ ゲヴェルツトラミネール［2024］Laurent Bannwarth \/ Gewurtztraminer","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビ\u003cwbr\u003eールで1960年代に創業。現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造において\u003cwbr\u003eはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り\u003cwbr\u003e組んでいます。2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワイ\u003cwbr\u003eンを主として造るようになっており、2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eダイレクトプレス。フードルで11ヶ月間の発酵と熟成。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eやや濃い黄色。桃やパッションフルーツ、パイナップル、\u003cwbr\u003eライチなどのややトロピカルな果実に、\u003cwbr\u003eスイカズラや沈丁花を想わせるかぐわしい白い花、\u003cwbr\u003e柑橘ピールや内皮の爽やかなほろ苦さが溶け合います。\u003cwbr\u003eさらに紅茶飴、白茶や紅茶を想わせる繊細な茶葉のニュアンス、\u003cwbr\u003e仄かな生姜の香りが重なり、\u003cwbr\u003e華やかで気品に満ちたアロマが立ち上ります。\u003cwbr\u003e冷涼感のある清らかな飲み心地で、\u003cwbr\u003e瑞々しさを保ちながら豊かな果実味がしなやかに広がります。\u003cwbr\u003e旨みを伴う芳醇な風味に、柑橘の清涼感やほろ苦さ、\u003cwbr\u003e生姜の風味がアクセントを添え、\u003cwbr\u003e味わいに抑揚を与えながら伸びやかに口中へ膨らみます。次第に、\u003cwbr\u003e紅茶や仄かなミルクティーを想わせる上品な印象が重なり、\u003cwbr\u003eまろやかさと深みをもたらし、\u003cwbr\u003eアフターにかけて現れる仄かな塩味が全体を引き締め、\u003cwbr\u003e充実感のある余韻へと導きます。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e13.5%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eフランス \/ アルザス\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eローラン・バーンワルト\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eブドウ品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eゲヴェルツトラミネール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e＊このワインはアルザス型のワインボトルの為、ギフトボックスのご利用ができません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49899006886117,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/files\/74AE4F26-E8D7-424C-9242-6AFF8B4C1F7D_1_105_c_e1aafa0c-8576-4693-9d26-bda423ae7c47.jpg?v=1700285556","url":"https:\/\/kawagoekadoya.shop\/products\/2024-laurent-bannwarth-gewurtztraminer","provider":"川越角屋酒店","version":"1.0","type":"link"}