{"product_id":"2024-le-clos-du-tue-boeuf-pr-s-du-bois","title":"ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ \/ プレ・デュ・ボワ［2024］ Le Clos du Tue-Boeuf \/ Près du Bois","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当時ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリは、1994年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継ぎ「ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ」を起ち上げる。1999年にはネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げ、ネゴスとドメーヌの両方を管理する。2014年ネゴスをボノームに引き継ぎ、ドメーヌ一本に専念し現在に至る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eヴァンナチュール界では、超ベテランのトップに君臨するピュズラ兄弟。現在、ドメーヌは兄のジャン＝マリーとティエリ・ピュズラ、そして正社員 2 名の 4 ⼈で管理している。（季節労働者数⼈が常時⼿伝いに⼊る）。控えめな兄のジャン＝マリーと、やんちゃで社交的な弟ティエリの性格はまるで正反対だが、両者の息はぴったり合っている。好奇⼼旺盛なティエリは、ネゴスをやめてできた時間を使い、現在はドメーヌの仕事と並⾏して世界のワインの発⾒と開拓を精⼒的に⾏っている。ヴァンクゥールが今回扱う QVEVRI（クヴェヴリ）⾚⽩も、その流れの⼀環で、ジョージアワインに多⼤なインスピレーションを受けて仕込んだものだ。ロモランタンは、以前ネゴシアンだったが、⾃社畑のためドメーヌにてリリースされている。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商品紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e透明感のある明るいルビー色。アセロ ラ、ザクロ、シャクヤク、カシスの芽の香 り。ライトボディ。ワインはピュアかつ明 るく透明感のあるチャーミングな果実味 が弾けるようにみずみずしく、梅ガツオ のような澄んだ旨味と優しいタンニンの 収斂味がきれいに溶け込む！\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e収穫日は9月29日とブドウが晩熟だっ た！収量は春の遅霜、花ぶるい、ミル デューの被害により13hL\/haと大幅減収 だった！ブドウは2022年に取得したル・ ブラン・ド・シェーヴルに隣接する0.6haの ビオの自社畑から！ワイン名は畑が雑 木林に隣接していることからPrès du Bois（林の近く）と名付けた！SO2無添 加！ノンフィルター！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e10.25%\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eフランス／ロワール\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eル・クロ・デュ・テュ・ブッフ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eブドウ品種\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eカベルネフラン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSO2無添 加！ノンフィルター！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca href=\"\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48698766688485,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/files\/58F6363C-9BA0-475A-B97D-B93661652E5E_1_105_c.jpg?v=1776397809","url":"https:\/\/kawagoekadoya.shop\/products\/2024-le-clos-du-tue-boeuf-pr-s-du-bois","provider":"川越角屋酒店","version":"1.0","type":"link"}