{"product_id":"2025-louis-julian-chardonnay-sauvignon-1","title":"ルイ・ジュリアン \/ シャルドネ＆ソーヴィニョン・ブラン [2025]  Louis Julian \/ Chardonnay Sauvignon［お一人様1本でお願いします］","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e［お一人様1本までお願いします］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e誠に勝手ながら2本以上ご注文された場合は、キャンセルとさせていただきます。あらかじめご了承お願いいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者情報\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eニームから約30Ｋｍ北西にある小さな村Ribaute Les Tavernesで、ただ１軒のワイン生産者です。ルイはもの静かで、質問をしてもあまり多くを語ろうとはしません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eしかし、彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。恐らく60を超えていると思われるが記憶力は抜群で、2006年の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e彼のワインのほとんどは村人たちによって消費されています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" class=\"\"\u003e\u003cbr class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e夕方に訪問して\u003cspan lang=\"EN-US\" class=\"\"\u003e1\u003c\/span\u003e時間も滞在すると、必ず何人かが\u003cspan lang=\"EN-US\" class=\"\"\u003e5L\u003c\/span\u003eくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。\u003cspan lang=\"EN-US\" class=\"\"\u003e\u003cbr class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eもの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e商品説明\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eダイレクトプレス。ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e仄かに青みがかったやや淡い黄色。黄柑橘や洋梨、白桃、\u003cwbr\u003eライチを想わせる芳醇な果実香に、ジャスミン、\u003cwbr\u003eレモンバーベナやディルなどの清々しいフレッシュハーブ、\u003cwbr\u003e黄柑橘のピール菓子、火打石のニュアンスが重なり、\u003cwbr\u003e爽やかさと華やぎを湛えたアロマが香りが立ち上ります。\u003cwbr\u003e口に含むと、\u003cwbr\u003eまろやかな口当たりとともに穏やかな甘みが舌先を包み込み、\u003cwbr\u003e清らかに広がります。仄かに日本酒を想わせる旨みを伴い、\u003cwbr\u003e香り豊かな果実味に華やかな香花と清涼感が溶け合いながら、\u003cwbr\u003e口中へと大きく膨らみます。仄かな塩味や、\u003cwbr\u003e柑橘のピールや内皮を想わせる心地よいほろ苦さが抑揚を与えつつ\u003cwbr\u003e全体を引き締め、果実の風味を引き立てつつ、\u003cwbr\u003e端正でスッキリとした余韻へと導きます。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #e32400;\" color=\"#e32400\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.4758%;\"\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8626%;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.4758%;\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8626%;\"\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.4758%;\"\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8626%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.4758%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e地域\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8626%;\"\u003eフランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.4758%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e生産者\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8626%;\"\u003eルイ・ジュリアン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.4758%;\"\u003eブドウ品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8626%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eシャルドネ85%、ソーヴィニョン・ブラン15%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.4758%;\"\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8626%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca href=\"\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52424169160933,"sku":null,"price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/files\/06413737-6CB6-4FE3-8E14-A8B8325D3921_1_105_c.jpg?v=1788508459","url":"https:\/\/kawagoekadoya.shop\/products\/2025-louis-julian-chardonnay-sauvignon-1","provider":"川越角屋酒店","version":"1.0","type":"link"}