{"product_id":"2025-pierre-olivier-bonhomme-kura-blanc","title":"ピエール＝オリヴィエ・ボノーム \/ 蔵ブラン［2025］Pierre-Olivier Bonhomme \/ KURA Blanc","description":"\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eオーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経 営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年まで アンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネ ゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシ アン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートする。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品説明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e色合いは限りなく透明に近い淡いレモン 色。レモン、西洋菩提樹、ブドウの花、レー ズンの香り。ワインはピュアかつほんのり スパイシーでボリュームがあり、透明感の ある旨味の凝縮したエキスに、チョーキー でタイトなミネラルがきれいに溶け込む！\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e収穫日は9月1日とブドウが早熟だった！ 収量はミルデューの被害により30hL\/haと 減収だった！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン名は、かつてティエリ・ ピュズラが日本で生酒を飲んだ時に、彼 の造っていた白のプリムールと味わいが 似ていたことから、日本酒の「蔵」と「Vin a la cave（カーヴの出来立てワイン）」を掛け て蔵と名付けた！買いブドウはビオ栽培 者ヴァランタン・レドリーから！残糖分 1.7g\/L。SO2は熟成後のスーティラージュ 時に5㎎\/L、瓶詰め前のフィルター後に5 ㎎\/L添加。軽くフィルターを掛けている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e13.5%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e地域\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eフランス \/ ロワール\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e生産者\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eピエール＝オリヴィエ・ボノーム\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eブドウ品種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eソーヴィニョンブラン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e＊ギフトラッピングご希望の方は、\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/collections\/%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は現行ヴィンテージ（生産年）と異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"kawagoekadoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48907282710757,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0240\/2009\/0976\/files\/E031988E-6797-4B7E-89D3-774CB9715570_1_105_c.jpg?v=1777512744","url":"https:\/\/kawagoekadoya.shop\/products\/2025-pierre-olivier-bonhomme-kura-blanc","provider":"川越角屋酒店","version":"1.0","type":"link"}