生産者情報

オーナーのレイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サ ン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。そして、 1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として 働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サ ン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。準備の整っ た2004年にドメーヌをスタートする。同時に、2005年か らレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわ らじを履く。

商品紹介

グリオット、スミレ、カシスの芽、クロー ブ、ナツメグ、ユーカリの香り。ワインは ピュアかつチャーミングで、艶やかな果 実味に粗野なタンニンのコクがきれい に溶け込み、後から若い酸と洗練され たミネラルがじわっと引き締める！

収穫日は9月10日、10月15日。収量は 15 hL/ha。ワイン名のA Contre Courantは「他人と違う方向に行く」とい う意味がある！アティピックとの大きな 違いは、長期熟成であることと、ピノと ムニエの比率が多く、カベルネの代わり にコーが入っていること！SO2無添 加！ノンフィルター！

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。