クラフトビール

AJB / ブレッド

¥700 (税別)

I10-

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AJB / ブレッド
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生産者紹介

AJBブルワリーは、長野県の野沢温泉にある醸造所です。リヴシー トーマス&絵美子さんによって運営されています。

商品紹介

ミシュラン2つ星のレストランLeffervecenceのシェフ生江さんのベーカリーbricolage bread& Co. とのコラボビール。原料にこだわり日本中から厳選して集めた小麦粉で作られるbricolageの看板商品のライ麦カンパニュー『ブリコラージュブレッド』。オープンサンドを作る際にどうしても出てしまうパンのみみの部分を使用して何か新しいものをつくれないかという”アップサイクル”プロジェクトから『breadというビールは誕生しました。ライ麦の風味がするパンの味わいを生かし、ローストしたパンの香ばしさが香る、さっぱりと食事と合わせやすい味わいに仕上がっています。売り上げの1%はフードロスをテーマに活動する530week活動費用にあてられます。


容量

330ml

タイプ

クラフトビール

度数
4.5%
地域
日本 / 長野県下高井郡野沢温泉
生産者
AJB Co.
原材料
ホップ、酵母、パン(ライ麦、スペルト小麦)、コリアンダー
賞味期限 2021.3


*瓶の形状上、ギフトラッピングはご利用できません。
*ワインとの同梱可能です。
*お買上げ本数によっては、瓶が逆さまの状態で梱包する場合があります。予めご了承ください。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
AJB / ブレッド
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