白ワイン
ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ ゲヴュルツトラミネール オリジン (マセラシオン)[2018]
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生産者情報
4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資 格(BPREA)を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通 い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン=マルク・ ドレーヤーを立ち上げる。2009年、パトリック・メイエの影響で最 初のSO2無添加のワインをピノノワールでつくる。そして、2014 年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。
商品紹介
ピンクグレープフルーツ、オレンジ、バ ラ、金木犀、ジンジャー、海藻の香り。ワ インはフルーティーかつスパイシーで はっきりとしたストラクチャーがあり、芳醇 なエキスを鉱物的なミネラルとキメの細 かく繊細なタンニンが支える!
収穫日は9月24日、25日。収量はかつて ないほど豊作で65 hL/ha!残糖は1.2g/ Lの辛口!2014年にリースリングの次に スキンコンタクトを試みたジャン・マルク の顔でもあるゲヴュルツ・マセラシオン! キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々 大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンを して仕込んでいたことから「原点」と言う 意味で名付けた!SO2無添加!ノンフィ ルター!
容量 |
750ml |
タイプ |
白 |
度数 | % |
地域 |
フランス/ロワール |
生産者 |
ジャン・マルク・ドレイヤー |
ブドウ品種 |
ゲヴュルツトラミネール |
その他 |
SO2 無添加、ノンフィルター |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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