赤ワイン

ガングランジェ / ピノノワール[2018]

¥3,700 (税別)

C1-

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ガングランジェ / ピノノワール[2018]
ガングランジェ / ピノノワール[2018]

生産者情報

オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレール の親戚)は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起 ち上げる。(以前はブドウを農協に売っていた)1996年 から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを 実践に取り入れる。2003年から一部SO2無添加のワイ ンを試作していたが、2012年から本格的にサンスフル のワインスタイルにシフトした。

商品紹介

ブラッドオレンジ、イチジク、バラ、青 竹、ピンクペッパー、たばこの香り。 みずみずしく華やかな赤い果実と、 緻密なタンニン。スモーキーで湿り 気を感じる。素朴さと可憐さを持った シルキーな酒質。フィニッシュにオレ ンジの皮やシナモンのニュアンスが 残る。

収穫日は2017年とほぼ同じ9月6 日。(例年よりも2週間早い)収量は 豊作で55 hL/ha!2017年に植樹し たブドウがアッサンブラージュされている!SO2無添加!ノンフィル ター!

容量

750ml

タイプ

赤ワイン
度数
%
地域
フランス/アルザス
生産者
ガングランジェ
ブドウ品種
ピノノワール
その他
SO2無添加


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ガングランジェ / ピノノワール[2018]
ガングランジェ / ピノノワール[2018]