白ワイン
ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]
この商品は現在売り切れです
![ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_3183_{width}x.jpg?v=1599294319)
![ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_3184_{width}x.jpg?v=1599294319)
生産者情報
オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレール の親戚)は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起 ち上げる。(以前はブドウを農協に売っていた)1996年 から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを 実践に取り入れる。2003年から一部SO2無添加のワイ ンを試作していたが、2012年から本格的にサンスフル のワインスタイルにシフトした。
商品紹介
リンゴジャム、グレープフルーツ、白 い花、フェンネル、ユーカリの香り。ク リアで締りのある酸とクリスピーなガ スを感じ、シャープで切れ味のある 酸と、薄く伸びやかなミネラルが特 徴。フィニッシュはタイトでスモー キー。爽やかな苦みが残る。
収穫日は9月13日。収量は春の遅 霜に遭い30hL/haと30%減!残糖 3g/Lの辛口!レゼルヴはヴィエー ユ・ヴィーニュのシルヴァネールのみ で仕込んでいる!SO2は発酵中に 10mg/L添加。ノンフィルター!
容量 |
750ml |
タイプ |
白 |
度数 | % |
地域 |
フランス / アルザス |
生産者 | ガングランジェ |
ブドウ品種 |
シルヴァネール |
その他 | SO2 10㎎/L |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
![ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_3183_{width}x.jpg?v=1599294319)
![ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_3184_{width}x.jpg?v=1599294319)
![ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_3183_{width}x.jpg?v=1599294319)
![ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_3184_{width}x.jpg?v=1599294319)
![ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_3183_{width}x.jpg?v=1599294319)
![ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/IMG_3184_{width}x.jpg?v=1599294319)