ロゼワイン

アンダース・フレデリック・スティーン / レッツ・ゴー・ディスコ[2019]Anders Frederik Steen / Let's go Disco

¥4,180 (税込)

C3-

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アンダース・フレデリック・スティーン / レッツ・ゴー・ディスコ[2019]Anders Frederik Steen / Let's go Disco
アンダース・フレデリック・スティーン / レッツ・ゴー・ディスコ[2019]Anders Frederik Steen / Let's go Disco

生産者紹介

これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeのドメーヌ名としてご案内しておりましたが、2016年ヴィンテージよりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前でリリースすることになりました。

Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョとアンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期にそれぞれが違う道を歩むことになりました。目指すワインのスタイルや価格帯などが微妙に異なり、考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。

ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、コアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでをいくつか造ることを提案していたのに対して、アンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。

アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。

商品紹介

栽培している全ての黒葡萄を使用。ダイレクトプレスの後、ファイバータンクでスーティラージュせず10ヶ月近く発酵。2020年6月瓶詰め。仄かにオレンジがかった淡い赤色。グレナデン、さくらんぼや苺のコンポートなど甘やかさを伴う赤い果実の香り。口に含むとごく僅かに舌先をかすめるガスとフルーツキャンディーのようなやや残糖を感じる甘みがあり、熟した赤い果実やコンポートをイメージさせる風味が大きく広がります。やや揮発酸を感じますが、赤すぐりやフランボワーズのような伸びやかな酸と果実味の強さ、甘みなどと相まって甘酸っぱく可愛らしい印象です。鼻腔にはグレナデンを想わせる香りが抜けフルーティーな余韻が続き、ロゼとしてはしっかりとした果実の風味と旨味をもつスタイルです。 

容量

750ml

タイプ

ロゼ
度数
%
地域
フランス / アルザス、ローヌ
生産者
アンダース・フレデリック・スティーン
ブドウ品種
栽培している全ての黒葡萄
その他


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アンダース・フレデリック・スティーン / レッツ・ゴー・ディスコ[2019]Anders Frederik Steen / Let's go Disco
アンダース・フレデリック・スティーン / レッツ・ゴー・ディスコ[2019]Anders Frederik Steen / Let's go Disco