日本酒

浅舞酒造 / 天の戸 純米大吟醸 45

¥1,650 (税込)

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浅舞酒造 / 天の戸 純米大吟醸 45
浅舞酒造 / 天の戸 純米大吟醸 45

生産者情報

浅舞酒造は日本一の広さを誇る横手盆地の真ん中で、米作りから始まる酒造りの気持ちを大切に「全量横手盆地産米による純米酒製造」を守り続けます。

当蔵は、秋田県南部の横手盆地のまん中に位置し、昔から豊富な湧水と良質なお米がとれる、酒造りに恵まれた環境にあります。
「酒は田んぼから生れる」をモットーに全量純米酒を造っています。
2011年よりお酒はすべて純米酒。
天の戸を手に取ってくれる方がこころほんのりとなるようなお酒を蔵人みんなで全身全霊、力をあわせてつくってまいります。

 

商品紹介

純米大吟醸を身近に感じていただきたい。そんな想いの詰まったお酒です。
契約農家の方々が丹精込めて育てた酒米「吟の精」の45%まで磨き、蔵内湧き水(琵琶沼寒泉)を仕込み水に使い、古式槽(ふね)で丁寧に搾り瓶詰めしました。飲みごたえとキレの両立。コスパの味吟です。

天の戸について

「天の戸」という酒銘柄は、創業者の柿崎宗光が“天の戸は静かに明けて神路山 杉の青葉に日影さすみゆ” という古歌から引用し、命名しました。
新しく創造される未来への扉が開かれるその時を表現したかのような古歌のとおり、私たちの酒造りは伝統という中にも常に新しい未来への挑戦が求められ続けています。
一年に一度、蔵の表に新しい杉玉が下げられるその時には、また新しい日の光がそれを照らしてくれるのです。

容量 720ml
タイプ 純米大吟醸
度数 16%
地域
日本 / 秋田県横手市
生産者
浅舞酒造㈱
原材料 秋田県産酒造好適米100%使用
その他
精米歩合45%


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。


  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
浅舞酒造 / 天の戸 純米大吟醸 45
浅舞酒造 / 天の戸 純米大吟醸 45