シャンパーニュ&スパークリングワイン

【限定3セット】AT ONE with life 《 holiday box 》とスパークリングワインのセット

¥12,831 (税込)

C1-

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入荷次第、連絡を希望される場合は記入してください。

【限定3セット】AT ONE with life 《 holiday box 》とスパークリングワインのセット
【限定3セット】AT ONE with life 《 holiday box 》とスパークリングワインのセット
【限定3セット】AT ONE with life 《 holiday box 》とスパークリングワインのセット
【限定3セット】AT ONE with life 《 holiday box 》とスパークリングワインのセット

AT ONE with life さんの瓶詰めセット《 holiday box 》と一緒に楽しめるワインをセレクトいたしました。ワインは泡・赤・白からお選びいただけます。

セットのワイン(スパークリングワインロゼ)

Bulles par Philippe Pacalet [2019] / ビュル パール フィリップ・パカレ
税込7,590円 → 税込6,831円 10%OFF

《 holiday box 》とセットになっているワインは全て10%OFFとなります。

年末年始なのでちょっと贅沢気分に。見た目も華やかなロゼスパークリングワイン。昨年リリースされ、大人気だったパカレのスパークリングワイン。理想的なスパークリングワインにするために毎年品種を変更しているそうです。今年はなんとピノノワール!
とてもフレッシュでフルーティーなロゼ色のスパークリングが出来た」という自信作。
コートドール以外のワインも造り初め、遊び心が表出され、より表現の幅が広がるパカレの、
音楽の様な、絵画の様な、美しいその調べを、ぜひお楽しみ頂ければと思います。


AT ONE with life

瓶詰め、保存食、美味しいの素、お惣菜など。「暮らしに根づく」をコンセプトに地元の川越でライフスタイルを提案しています。

クリスマスから新年まで楽しめる瓶詰めセット《 holiday box 》
*写真はイメージです。(パスタやパンなどはセットに含まれません。)

《 holiday box  》税込6,000円

・金柑と川越産カラー人参のピクルス

・牡蠣のコンフィ

・小江戸黒豚のパテ風

・白いんげん豆と豚肉の煮込み

・小江戸黒豚のオリジナルソーセージ


【 金柑とカラー人参のピクルス 】

原材料 : 金柑、人参(川越産)、てんさい糖、りんご酢(国産りんご100%使用)、蜂蜜、白ワイン、マスタードシード、クミンシード、にんにく、塩、ローリエ、等
内容量 : 220g

川越産の数種類の人参を、国産のりんご100%のりんご酢と蜂蜜、スパイス等でピクルスにしました。キャロットラペや揚げたお魚やお肉とマリネにしたり、サンドイッチ、オープンサンドにもできます。


【 牡蠣のコンフィ 】

原材料 : 牡蠣(産地はその時の仕入れによります)、オリーブオイル、白ワイン、ディル、塩、にんにく、ピンクペッパー等
内容量 : 180g

オイルでゆっくり火入れをした国産の旬の牡蠣を、ギュッと瓶に詰め込みました。そのままオードブルに、チーズやパン粉と一緒にトースターで焼いたり、オイルごとアヒージョにしたり、パスタにもとても合います。


【 小江戸黒豚のパテ風 】

原材料  :  豚肉(小江戸黒豚)、豚レバー、にんにく(国産)、玉ねぎ(国産)、セロリ(国産)、白ワイン、ローリエ、ローズマリー、ブラックペッパー、ピスタチオ、塩、オリーブオイル、ラム酒等
内容量     : 125g

塩漬けにした小江戸黒豚のいろいろな部位、肩、肩ロース、バラ、レバーなどを使用して、香味野菜と、じっくり時間をかけて煮込みました。滑らかな舌触りの中にゴロリとしたお肉をしっかり感じられるパテのようなリエットです。アクセントに、ピスタチオの食感と風味も楽しめます。ピクルスやマスタードとも良く合います。サンドイッチやバゲットに添えてお召し上がりください。


【 白いんげん豆と豚肉の煮込み 】

原材料 : 白いんげん、豚肉(小江戸黒豚)、玉ねぎ、セロリ、トマトペースト、白ワイン、てんさい糖等
内容量 : 350g

国産の白いんげん豆を塩漬けにした豚肩ロース(小江戸黒豚)とい一緒にトマトペーストでじっくり煮込みました。フランスの伝統的な家庭料理のカスレのようなイメージです。セットのソーセージをやいて、一緒にオーブンで焼いて召し上がるとよりカスレの様になります。ぜひお試しください。


【 小江戸黒豚のオリジナルソーセージ 】

原材料 : 豚肉(小江戸黒豚)、玉ねぎ、香辛料、塩、砂糖、等
内容量 : 110g~125g

川越のシャルキュトリーのお店、ミオカザロさんとのオリジナルソーセージです。そのまま焼いて召し上がる以外に、ポトフや煮込み料理、セットの白いんげん豆と豚肉の煮込みにあわせるとカスレの様に楽しめます。

 保存料などを使用せず、11つ丁寧にお作りしている為、通年を通して冷蔵発送をしております。ご了承くださいませ。

 


締め切り:12/13(月)の24時まで

店頭でのお渡し:12/23(木) 以降

発送ご希望のお客様:12/23(木)  発送

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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【限定3セット】AT ONE with life 《 holiday box 》とスパークリングワインのセット
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