赤ワイン
ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]
この商品は現在売り切れです
![ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/71F4E11D-C49A-4F76-B01C-F4F77180EC41_{width}x.jpg?v=1582466355)
![ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/2D85CDCA-EA80-48F9-B300-978304801C19_{width}x.jpg?v=1582466355)
生産者情報
現オーナーであるディディエ・モンショヴェは、20歳の 時にビオディナミに興味を持ち始めて、以来、1984年 に0.5 haの畑を借りてブドウ作りを実践。1989年に は、さらに2.5 haを借りてドメーヌを本格的にスタートさ せる。
寒冬暑夏の大陸性の気候ではあるが、標高があるた め、春夏はも涼しくブドウは幾分晩熟の傾向で、仕上 がるワインはフルーティかつエレガントな酸が特徴。
商品紹介
グロゼイユ、ダークチェリー、フラン ボワーズのジャム、メントール、シナ モン、黒糖、生肉、鉄分の香り。ワイ ンは艶やかかつピュアで野趣味豊か な果実味が染み入るように優しく、 チャーミングな酸と繊細なタンニンが 優しく骨格を引き締める!
収穫日は9月3日と例年よりも3週間 早い!収量は43 hL/ha。四方が石 壁に囲まれたヴィーニュ・フランシュ は以前はオスピス・ド・ボーヌの畑 だった!現在は農業土地集団 (GFA:農地や建物の保護を目的と する法人)が畑を所有し、その一部 をモンショヴェが借りている!SO2は 発酵後と瓶詰めの時に少量添加。 フィルター有。
容量 |
750ml |
タイプ |
赤 |
度数 |
13%
|
地域
|
フランス/ブルゴーニュ |
生産者
|
ディディエ・モンショヴェ
|
ブドウ品種
|
ピノノワール |
その他 |
|
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
![ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/71F4E11D-C49A-4F76-B01C-F4F77180EC41_{width}x.jpg?v=1582466355)
![ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/2D85CDCA-EA80-48F9-B300-978304801C19_{width}x.jpg?v=1582466355)
![ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/71F4E11D-C49A-4F76-B01C-F4F77180EC41_{width}x.jpg?v=1582466355)
![ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/2D85CDCA-EA80-48F9-B300-978304801C19_{width}x.jpg?v=1582466355)
![ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/71F4E11D-C49A-4F76-B01C-F4F77180EC41_{width}x.jpg?v=1582466355)
![ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・ヴィーニュ・フランシュ[2017]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0240/2009/0976/products/2D85CDCA-EA80-48F9-B300-978304801C19_{width}x.jpg?v=1582466355)