赤ワイン
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ピノノワール[2018]
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生産者情報
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経 営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年まで アンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネ ゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシ アン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートする。
商品紹介
ダークチェリー、フランボワーズの ジャム、クレソン、ハイビスカス ティー、シャンピニョンの香り。ワイン はスマートかつしっとりと艶やかで、 上品で静謐な果実味にチャーミング な酸、ほんのりビターで繊細なタンニ ンがきれいに溶け込む!
収穫日は9月11日。2018年はミル デューの被害により収量は15 hL/ha!買いブドウはビオ生産者フィ リップ・ビュグレから!SO2は瓶詰時 に10 mg/L添加。ノンフィルター!
容量 |
750ml |
タイプ |
赤 |
度数 | 13% |
地域 |
フランス/ロワール |
生産者 |
ピエール・オリヴィエ・ボノーム |
ブドウ品種 |
ピノノワール |
その他 | SO2は瓶詰時10㎎/L、ノンフィルター |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
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- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
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