白ワイン

クリスチャン・ヴニエ / レ・オー・ド・マドン・ブラン[2019]Christian Venier / Cheverny Hauts de Madon Blanc

¥3,960 (税込)

B5-

この商品は現在売り切れです

入荷次第、連絡を希望される場合は記入してください。

クリスチャン・ヴニエ / レ・オー・ド・マドン・ブラン[2019]Christian Venier / Cheverny  Hauts de Madon Blanc
クリスチャン・ヴニエ / レ・オー・ド・マドン・ブラン[2019]Christian Venier / Cheverny  Hauts de Madon Blanc

生産者情報

クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の植え替えも終えてトータル7ha弱の畑を所有。7つの品種を栽培しています。

商品紹介

ここ数年は霜の影響で収穫量が激減したり、収穫量は多くても発酵がスムーズにいかなく時間を費やしたりなど難しいヴィンテージが続いておりましたが、今回ご案内の2019年は葡萄の生育状況や収穫量、発酵など全てに於いて順調に進んだヴィンテージとなりました。問題を抱える年は、訪問する度にヴニエ の表情も硬く物静かな印象を受けましたが、2020年1月の訪問時はとても晴々としたにこやかな表情でお話を聞かせてくれました。その表情が物語るほど味わいも近年の中で最も素晴らしい出来になっていると言っても過言ではありません。

淡い黄色。白桃のような芳醇な香りに青りんごや柑橘の爽やかな果実香が加わり、思わず薫り
しまうような華やかな印象を受けます。口に含むと白桃や洋梨、青りんご、仄かにフレッシュハーブを想わせるような爽快感を感じさせ、軽快な飲み心地で気づけばすっと喉へと流れ落ちる岩清水のような印象です。香り高きフルーツの風味に軽快な酸、皮ごと頬張った白葡萄、日向夏や晩柑など和柑橘を想わせる優しい清々しさと果皮のほろ苦さが仄かに感じられ、全体の印象はスッキリとしながら、香りや風味、味わいに抑揚が見られる仕上がりです。

容量 750ml
タイプ
度数
%
地域
フランス / ロワール
生産者
クリスチャン・ヴニエ
ブドウ品種
ソーヴィニョン・ブラン60%、ムニュ・ピノ40%
その他



*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
クリスチャン・ヴニエ / レ・オー・ド・マドン・ブラン[2019]Christian Venier / Cheverny  Hauts de Madon Blanc
クリスチャン・ヴニエ / レ・オー・ド・マドン・ブラン[2019]Christian Venier / Cheverny  Hauts de Madon Blanc