赤ワイン
ノエラ・モランタン / コー・タ・コー[ 2017 ]
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生産者情報
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から 突然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で 学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカ レで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者 として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げ る。2011年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、 更なる品質の向上をはかる。
商品紹介
カシス、ドライプルーン、スミレ、バラ の花弁、クローブ、黒コショウ、黒鉛 の香り。ワインはフルボディかつ柔ら かくしなやなコクに艶があり、濃縮感 のある果実味にキメ細かいタンニンと 洗練されたミネラルが優しく溶け込 む!
収穫日は9月15日。収量は30 hL/ha。前年同様ミカエル・ブージュの 買いブドウ100%で仕込んでいる!C ôt à Côt"はCôte à Côte"(横並び、一 緒にいること)という熟語と品種である コー(Côt)をかけている!SO2は瓶詰 め前に10 mg/L添加、ノンフィル ター!
容量 | 750ml |
タイプ | 赤 |
度数 | 13% |
地域 |
フランス/ロワール |
生産者 |
ノエラ・モランタン |
ブドウ品種 |
コー |
その他 | SO2は瓶詰め前に10 mg/L添加、ノンフィルター |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
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