白ワイン

ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / ミュスカデ・ガブロ クロ・ブキナルディエール[2018]Ⅾomaine de Belle Vue / Muscadet Gabbro Clos Bouquinardières

¥4,345 (税込)

B2-

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ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / ミュスカデ・ガブロ クロ・ブキナルディエール[2018]Ⅾomaine de Belle Vue / Muscadet Gabbro Clos Bouquinardières
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / ミュスカデ・ガブロ クロ・ブキナルディエール[2018]Ⅾomaine de Belle Vue / Muscadet Gabbro Clos Bouquinardières

生産者情報

1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通 い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培 学を学ぶ。1995年から2005年までヴァレにあるワイン 農協で責任者として働く。2005年12月から自らのド メーヌを立ち上げる。2012年、ワインの品質を高める ためにカーヴを新設する。同時にビオディナミを本格的に取り入れる。

商品紹介

スターフルーツ、梨、リンゴ、ライラッ ク、フュメ、火打石の香り。ワインは ピュアかつフルーティーで透明感のあ るエキスに潮のような風味と塩気の あるダシのような上品な旨味が詰 まっていて、滋味深いミネラルと爽や かな酸とのバランスが絶妙!収穫日は9月19日。収量は42 hL/ha。Clos Bouquinardieresは区 画名。
畑はミュスカデの中のトップク リュの一つGorges地区内にある!旨 味を引き出すために最低2年熟成さ せてからリリース!SO2は発酵終了 時と瓶詰め時に合計20 mg/L添加。 軽くフィルター有。マロラクティック発酵100%!

容量

750ml

タイプ
度数
%
地域
フランス/ロワール
生産者
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー
ブドウ品種
ミュスカデ
その他
SO2は発酵終了 時と瓶詰め時に合計20 mg/L添加。
軽くフィルター有。マロラクティック発 酵100%


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ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / ミュスカデ・ガブロ クロ・ブキナルディエール[2018]Ⅾomaine de Belle Vue / Muscadet Gabbro Clos Bouquinardières
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / ミュスカデ・ガブロ クロ・ブキナルディエール[2018]Ⅾomaine de Belle Vue / Muscadet Gabbro Clos Bouquinardières