赤ワイン

ドメーヌ・ヒデ / アートラベル [2018] Domaine Hide / Art Label

¥4,070 (税込)

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ドメーヌ・ヒデ / アートラベル [2018] Domaine Hide / Art Label
ドメーヌ・ヒデ / アートラベル [2018] Domaine Hide / Art Label

生産者情報

ドメーヌの名は、ブドウ栽培が真に満足できるものとなり、初めて正式のものとなります。日本の黒葡萄マスカットベリーエーにこだるワイナリーです。小さなワイナリーだからこそ出来る、ソムリエと醸造家がうらやむようなワインを造り続けます。

私たちのポリシー

日本の農業はとても優秀です。1本の樹から500房の葡萄を育てます。葡萄たちはいつもがんばっています。私たちは、葡萄が頑張りすぎることを恐れ栽培します。
植物や身体は、月の力、潮の満ち引きの影響を受けています。何億トンもの海水が動く満月と新月は、葡萄が最も力強くなるときです。私たちは、常に月と共にあります。
醸造タンクは胸より下の高さ、全てが見えるところにあります。私たちは、ワインを感じながら葡萄を醸します。

商品紹介

 「特別な葡萄を特別なラベルで」仕上げたワインです。MBAの中でも色合いが濃く、スパイシーさのある畑の葡萄のみで造りました。しょうがを効かせたお料理と合わせると「シラー」のように、トマト味のお料理と合わせると「カベルネ」のような味わいへと、七変化しながら楽しめるワインです。


やや濃い色調。香りは熟れた苺にデーツのニュアンスに、ダージリン、ヘーゼルナッツの香りとシナモンやカンゾウが漂うノーブルで複雑な香り。しっかりとした果実味に、梅ジャムのような心地よい酸味が押し寄せてアフターフレーバーは華やかで余韻は中程度。月の光に照らされて輝く、夜のドラマティックな赤ワインをどうぞお楽しみ下さい。

【生産本数】581本

【ドメーヌ ヒデ アートラベルワインについて】
「日本の美と味をお届けする」をコンセプトにドメーヌ ヒデ アートラベルワイン企画は2019年にスタートしました。本企画では、日本人アーティスト、または日本の文化や芸術に関心のある外国人のアーティストの方を対象とし、ワインのラベルデザインに使用する作品を毎年(年に1回を基本に)公募しております。また、採用となった作品のアーティストの活動をワインを通じサポートします。

【Art Label 2018のラベルデザインについて】
「人生の大切なひととき」をコンセプトに、限りある時間と記憶の重なりを黄(月や陽の光)、青(空や海)、赤(果実や情熱)の3色で表しています。

〈作者〉
銀ソーダ(福岡県在住)。主にアクリル絵具やメディウムを使用し、ブルーを基調とした抽象画を中心に制作。Gallery TK2(東京)での個展や、台北、パリなど海外の展示も展開している。

容量

750ml

タイプ

度数
12%
地域
日本/山梨
生産者
ドメーヌ・ヒデ
ブドウ品種
マスカットベリーA
その他


*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
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ドメーヌ・ヒデ / アートラベル [2018] Domaine Hide / Art Label
ドメーヌ・ヒデ / アートラベル [2018] Domaine Hide / Art Label