赤ワイン

ノー・コントロール / フュージョン [2017]

¥4,200 (税別)

C6-6448

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ノー・コントロール / フュージョン [2017]
ノー・コントロール / フュージョン [2017]

生産者情報

ヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。2015年に畑を新たに3 ha拡張し、さらに2017年にボジョレー南に2haの畑を買いネゴスのブドウの委託契約を行っている。

商品紹介

 プルーン、ミュール、スミレ、甘草、シナモン、ブラックチョコレート、インク、生肉の香り。ワインは上品かつ艶やかで芳醇なコクがあり、凝縮した果実味とほんのりビターなミネラル、強かな酸とのハーモニーが絶妙!収穫日は9月23日、24日。

2017年は霜の被害と日照りの影響により収量は20 hL/haと50%減だった!ワイン名は、灰色泥灰土の若木の畑と玄武岩の古樹の畑のブドウの融和(Fusion)を表したのと同時に彼自身がフュージョンロックが好きということもあってこの名前が付けられた!SO2無添加、ノンフィルター!

容量

750ml

タイプ

度数

14%

地域
フランス/オーヴェルニュ
生産者
ノー・コントロール
ブドウ品種

ガメイ・ド・ボジョレー50

ガメイ・ド・オーヴェルニュ50

その他
SO2無添加


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ノー・コントロール / フュージョン [2017]
ノー・コントロール / フュージョン [2017]