赤ワイン

マイ&ケンジ・ホジソン / オ・ガラルノー[2018]

¥3,700 (税別)

F-

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マイ&ケンジ・ホジソン / オ・ガラルノー[2018]
マイ&ケンジ・ホジソン / オ・ガラルノー[2018]

生産者情報

オーナーのケンジ・ホジソンは、以前カナダ滞在当時 は、ワインジャーナリストだったが、2005年、ワインを 学ぶために、日本のココファームで研修する。

2006 年、カナダに戻り、ブリティッシュ・コロンビア州のオカ ナガン地方のワイナリーで3年間醸造責任者を務め る。2009年、フランスワインを学ぶためにワイナリー を辞め、妻のマイと一緒にフランスに渡る。

マーク・ア ンジェリーのドメーヌの収穫に参加し、その翌年の 2010年4月にベルヴィーニュ・アン・レイヨンに畑を所 有しドメーヌをスタートする。

商品紹介

ミュール、イチジクのジャム、バラの花 弁、スミレ、ナツメグ、ビーツ、ゴボウの 香り。ワインはスマートで果実味に艶と コクがあり、洗練されたミネラルと強か な酸、若いタンニンの収斂味が複雑に 合舞い余韻を上品に締める!

収穫日は9月20日。収量はミルデューの被害により15hl/haと少ない!2018 年は半分をスミマセラシオン、半分を除 梗破砕で仕込んでいる!(前年は3区 画ある内の2区画をスミマセラシオン、1 区画を除梗破砕で仕込んだ)。
ワイン 名Galarneauはケベックの仏語で「太陽」という意味がある!SO2は無添加!ノンフィルター!

容量

750ml

タイプ

度数
%
地域
フランス/ロワール
生産者
マイ&ケンジ・ホジソン
ブドウ品種
カベルネフラン
その他

SO2無添加、ノンフィル ター


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マイ&ケンジ・ホジソン / オ・ガラルノー[2018]
マイ&ケンジ・ホジソン / オ・ガラルノー[2018]