生産者情報

4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資 格（BPREA）を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通 い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン＝マルク・ ドレーヤーを立ち上げる。2009年、パトリック・メイエの影響で最初のSO2無添加のワインをピノノワールでつくる。そして、2014 年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。

商品紹介

フランボワーズ、イチゴのジャム、ア セロラ、オレンジピール、バジル、鉱 石の香り。ワインはチャーミングかつ ジューシーで明るく、甘さにも似た果 実味が染み入るように柔らかく広が りがあり、鉱物的なミネラルとのバラ ンスが絶妙！

収穫日は9月17日。収量は60 hL/ha。ブドウはキュヴェ・ウェッグや ピンク・ポンと同じ畑から！ピノグリ はブドウの状態に応じて3つのキュ ヴェを仕込み分ける！キュヴェ名を 「オリジン」にしたのは、元々大昔白 ワインは赤と同じくマセラシオンをし て仕込んでいたことから「原点」と言 う意味で名付けた！SO2無添加！ノ ンフィルター！

＊アルザスボトルはギフトラッピングのご利用ができません。