赤ワイン
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / カーオー・ロンヌ[2015]
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生産者情報
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経 営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年まで アンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネ ゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシ アン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートする。
商品紹介
ダークチェリー、プルーン、ミュールの ジャム、スミレ、甘草、ローズマリー、 タバコの葉、オランジェットの香り。ワ インは芳醇かつしなやかで豊かなコ クに清涼感があり、凝縮した果実味 にほんのりビターでキメ細やかなタン ニンがきれいに溶け込む!ダークチェリー、プルーン、ミュールの ジャム、スミレ、甘草、ローズマリー、 タバコの葉、オランジェットの香り。ワ インは芳醇かつしなやかで豊かなコ クに清涼感があり、凝縮した果実味 にほんのりビターでキメ細やかなタン ニンがきれいに溶け込む!
収穫日は9月20日。収量は20hl/ha。 2015年は日照りの影響で収量が少 なかった!ブドウの果皮が厚く中身 が凝縮していたので、ワインがこなれ るまで3年の熟成を要した!ブドウは ボノームの自社畑から!ワイン名は 区画の名前から取った!SO2無添 加!ノンフィルター!
容量 |
750ml |
タイプ |
赤 |
度数 | 14.5% |
地域 |
フランス/ロワール |
生産者 |
ピエール・オリヴィエ・ボノーム |
ブドウ品種 |
コー |
その他 | SO2無添加、ノンフィルター |
*ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
- 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
- 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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