ケヴィン・デコンブ / ボジョレー・ヴィラージュ [2017] Kewin DESCOMBES / AC Beaujolais Village

生産者情報

2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と 醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父親のドメーヌで研修という経緯を 経て、2012年20歳の時に父デコンブの畑（ACボジョ レーとACモルゴン）の4haを譲り受け、自らのドメーヌ をスタートする。また同年にドメーヌと並行して、父ジョ ルジュと一緒にネゴシアンを立ち上げる。

商品紹介

フランボワーズ、チェリー、ザクロ、ア セロラ、シャクヤク、メントール、タバ コの葉の香り。ワインはピュアかつエ レガントでキュートな酸に伸びがあ り、艶やかでみずみずしい果実味を 滋味深く鉱物的なミネラルと繊細な タンニンの収斂味がじわっと引き締 める！ 

収穫日9月13日、18日。収量は 33hL/ha。ブドウは標高400mの急 傾斜にあるマルシャン村の畑50%、 クリュ・ボジョレーのレーニエに隣接 するランティニエ村の畑50%のアッ サンブラージュ！エチケットのデザイ ンは、赤丸がボリューム豊かなラン ティニエ、青丸が清涼感のあるマル シャンを表し、互いが生き生きと弾け 合うCroquant（ピチピチとした）なワ インという味わいの軽快さを表現し ている！SO2は樽のスーティラー ジュ後に20mg/L添加。ノンフィル ター！

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。