赤ワイン

ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2018] Kewin DESCOMBES / Morgon vieilles vignes

¥4,620 (税込)

A5-

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ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2018] Kewin DESCOMBES / Morgon vieilles vignes
ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2018] Kewin DESCOMBES / Morgon vieilles vignes

生産者情報

2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と 醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父親のドメーヌで研修という経緯を 経て、2012年20歳の時に父デコンブの畑(ACボジョ レーとACモルゴン)の4haを譲り受け、自らのドメーヌ をスタートする。また同年にドメーヌと並行して、父ジョ ルジュと一緒にネゴシアンを立ち上げる。

商品紹介

ダークチェリー、ミュール、スミレ、モ ミの木、サンダルウッド、甘草、プラリ ネ、ミュスクの香り。ワインは上品か つしなやかでフィネスがあり、艶のあ るジューシーな果実味とチャーミング な酸、洗練されたミネラル、繊細なタ ンニンとのバランスが絶妙!

収穫日は918日。収量は 35hL/ha2016年からエチケットのデ ザインはモルゴンの丘のクリマの中 で一番標高の高い「サン・ジョセフ」 がロゴと重なり合うように描かれてい る!黒花崗岩の土壌からフィネスの あるミネラリーな味わいが生まれ る!SO2は樽熟後のスーティラー ジュ時に20 mg/L添加。ノンフィル ター!


容量

750ml

タイプ

度数
13%
地域
フランス / ボジョレー
生産者
ケヴィン・デコンブ
ブドウ品種
ガメイ
その他
SO2は樽熟後のスーティラー ジュ時に20 mg/L添加。ノンフィル ター


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ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2018] Kewin DESCOMBES / Morgon vieilles vignes
ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2018] Kewin DESCOMBES / Morgon vieilles vignes