白ワイン

ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール[2018]

¥4,500 (税別)

B7-

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ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール[2018]
ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール[2018]

生産者情報

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワイン づくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造 学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくり を続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、 2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上 げる。2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻の ナタリーが引き継ぎ現在に至る。

商品紹介

 グレープフルーツ、クエッチ、梨、西 洋菩提樹、白い花、ミョウガ、鉱石の 香り。ワインはピュアかつ透明感の ある上品なエキスにダシのような優 しい旨味が詰まっていて、スレンダー な酸、滋味深く鉱物的なミネラルがき れいに溶け込み余韻に続く!

収穫日は9月30日と例年よりも1週 間早い!収量は22hL/ha。残糖は 1.1g/Lの辛口!キャラクテールの区 画は畑が東西に伸び、日中の半分し か日が当たらないので晩熟、酸の豊 かなブドウできる!SO2は瓶詰時に 20 mg/L添加。軽くフィルター有り。

容量

750ml

タイプ

度数
%
地域
フランス/ロワール
生産者
ドメーヌ・ル・ブリゾー
ブドウ品種
シュナンブラン
その他

SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。


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ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール[2018]
ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール[2018]